Antiguamente, recibía el nombre de alamín la persona diputada en algún pueblo para reconocer y arreglar los pesos y medidas, especialmente en las cosas comestibles.
También tenían la encomienda de arreglar la calidad y precio de ellas. Alamín es dicción arábiga que significa hombre o persona de confianza. Cuidaban de dar precio justo de las cosas y estaba su nombramiento a cargo de los Alcaldes mayores.
Posteriormente, se llamó fiel, aunque este oficio tenía más limitadas sus facultades.
Diccionario de la lengua castellana, 1770
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