Aldehuela de Liestos es una localidad y municipio de la provincia de Zaragoza (España), situado en la comarca de Campo de Daroca. Se encuentra a 990 msnm. Dista 120 km de la capital de Aragón, Zaragoza y tiene una superficie de 38,12 km² con una población de 53 habitantes (INE 2016) .Linda (desde el norte y en el sentido de las agujas del reloj) con Cubel, Torralba de los Frailes, Tortuera y Cimballa. Pertenece al Arciprestazgo del Alto Jalón.
Iglesia Parroquial de finales del siglo XVII dedicada a Nuestra Señora de la Asunción, fachada de mampostería y sillería. Aún conserva retablos barrocos. Ermitas de Santa Bárbara y de San Cristóbal. En la última se "hospeda" San Roque.
Como sitio de interés turístico destacan las Hoces del Río Piedra (famoso por el Monasterio de Piedra, en Nuévalos y donde aparte de un maravilloso paisaje se puede practicar la escalada rodeado de un fantástico entorno natural. En ella hay una bonita colonia de buitre leonado, además del resto de fauna y flora de la zona. Todo se puede admirar desde un mirador de reciente construcción.
Las grutas naturales del Romeral y de La Cederal de gran belleza y naturalidad.
Por Aldehuela de Liestos discurre el Sendero de Gran Recorrido GR-24, que pasa por las comarcas de Calatayud y Daroca. Los lugares más hermosos de este sendero son la Hoz del Río Piedra, la Laguna de Gallocanta (la laguna natural más grande de Europa) y la Paramera de Blancas (un área importantísima para las aves europeas).
Para alojarse se puede ir a la Casa Rural más cercana, en Torralba de los Frailes, a 4,8 km de Aldehuela de Liestos, el albergue de Cimballa a 8 km o a Used, a poco más de 13 km.
El sábado de la semana del corpus cristi celebra una romería a la Virgen de Guía el Guerrero, en el término municipal de Cubel.
Celebra sus Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Asunción y a San Roque del 13 al 17 de agosto.
El primer sábado de octubre se celebra la fiesta en honor a la Virgen del Rosario.
El sábado posterior al 17 de enero se celebra San Antón.
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