«Brain Stew» y «Jaded» («Cocido cerebral» y «Jodido») son el tercero y cuarto sencillo del álbum Insomniac de la banda de Punk Rock, Green Day. Aunque de temática distinta, al ser transicionales en el álbum fueron presentadas juntas como sencillo, forman parte del mismo vídeo, normalmente son ejecutadas una tras otras en los conciertos de la banda.
«Brain stew» fue escrita a partir de las alucinaciones causadas por el insomnio que el líder de la banda Billie Joe Armstrong sufría.
Debido a la simplicidad de «Brain stew», una canción que consta de tan sólo 5 acordes y cinco notas de bajo, y una tabla rítmica de batería, aparte de las explosivas transiciones de Tré Cool, esta canción es una de las primeras en aparecer en el repertorio de muchas bandas amateur.
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