El cacahuate japonés, maní japonés o maní cervecero en Argentina, es un tipo de fruto seco basado en el maní. Está hecho de una gruesa capa hecha de harina de trigo con un poco de salsa de soja. Su sabor suele ser ligeramente dulce y salado. Se suelen encontrar en bolsas como cualquier snack.
Su creación se debe a un empresario japonés llamado Yoshigei Nakatani (padre del cantante Yoshio), que durante la década de los años 1940 vivía en México. Él había trabajado en su país natal preparando **mamekashi**: semillas recubiertas con una capa de harina condimentada. Y decidió trasladar la fórmula al maní.
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