Capulhuac

Capulhuac es un municipio al sur de México. Se encuentra localizado en la zona centro del Estado de México, a los 19° 12’ de latitud norte y a los 99° 28’ de longitud oeste del meridiano de Greenwich. Colinda con los municipios de Xalatlaco, Lerma, Santiago Tianguistenco y Ocoyoacac, presentando una altitud promedio de 2,800 msnm. Su cercanía con el Distrito Federal últimamente ha provocado la inmigración de capitalinos. La toponimia que se le asigna es "Canal de capulines" en náhuatl, especificando que Capulli significa capulín y apan, canal; pero esto es erróneo, pues "canal" es apantli, que si bien se reduce a apan- como primer elemento de un compuesto, en el topónimo ni siquiera figura; el significado correcto es "capulín seco" (capulli: capulín, huacqui: seco, que pierde la terminación al formar topónimo o antropónimo, como en el caso de Cuitláhuac, "excremento seco").

Durante el periodo prehispánico, Capulhuac perteneció a una provincia matlazinca que colindaba con poblaciones otomíes. Posteriormente, fue conquistado por la civilización azteca y por la avanzada española de la Conquista.

Pronto, la región prosperó económicamente gracias a las actividades del comercio, agricultura y ganadería que hasta el día de hoy son representativas para el municipio. Para el siglo XVI la vida religiosa se vio favorecida con las labores de construcción de la iglesia de San Bartolomé, patrono de la cabecera municipal y de la capilla de Santa María Coaxusco en la población de Santa María Coaxusco. La actividad económica se diversificó encontrando más producción y nuevos lugares dónde venderla. Esto aunado al crecimiento de Santiago Tianguistenco propició que en 1827 Capulhuac fuera designado como una municipalidad del Estado de México, nombrándolo oficialmente ya para 1880 "Capulhuac de Mirafuentes".

Actualmente se cuenta con un desarrollo industrial importante, al operar unidades industriales de Autotex, Johnson Controls, etc.

La actividad económica predominante es la elaboración y comercialización de barbacoa, la cual se vende principalmente en la Ciudad y Valle de México, Toluca, Metepec y otros municipios del Estado de México.

Algunos pobladores se dedican al cultivo del maíz, la ganadería y a la hojalatería (elaboración de coladeras, escurridores, braceros, regaderas, etc.).

También se elaboran en Capulhuac de manera artesanal dulces típicos como alegrías (dulces de amaranto y miel) , palomas, palanquetas, obleas, pinole, muéganos. también este pueblo es conocido por los capulines de ahí viene el nombre capulhuac

Fiestas, Danzas y Tradiciones

En febrero se efectúan las fiestas de Carnaval, el 3 de mayo la fiesta de la Santa Cruz; 15 de mayo, fiesta de San Isidro; 16 de julio fiesta a la Virgen del Carmen; 24 de agosto fiesta en honor de San Bartolomé Apóstol; 8 de septiembre, fiesta en honor de Santa María; 10 de septiembre, fiesta de San Nicolás; 29 de septiembre y Segundo domingo de octubre, fiesta de San Miguel; 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre día de muertos; 22 de noviembre fiesta de Santa Cecilia; 8 de diciembre fiesta de la Purísima Concepción; 12 de diciembre fiesta en honor a la Virgen de Guadalupe; 16 al 24 de diciembre las posadas; 24 de diciembre al 31 de enero las acostadas.

Desde la segunda mitad del S. XIX a la fecha durante la Semana Santa se representa en Capulhuac de Mirafuentes la pasión de Cristo.

Cuenta con danzas tradicionales como Arrieros, Negros Sordos, Inditas, Lobitos, Vaqueros, Pastoras, Chiquihuiteros

Música

Cuenta con música de orquesta, rondalla moderna, tríos y grupo de cumbia, además existen varios corridos y canciones dedicadas al municipio, dentro de los mismos destacan El Grupo Nazareth, Rondalla Alma de México, Banda Guadalupana, Banda Morelos, Rondalla Amanecer. Grupo 0-39, Banda de Heavy Metal "Black Danger" destacándose por su participación en numerosos foros culturales, instituciones educativas y ferias locales.

Artesanías

Se producen artículos de barro decorados, que son ocupados para diversos usos; Cazuelas, macetas, jarros, platos. Varias personas de la comunidad bordan en punto de cruz, lomillo y deshilado. Se fabrican artesanías en hoja de lata.

Gastronomía

Barbacoa de borrego, mole rojo, mole verde, chicharrón, nopales preparados, gorditas, tamales, mixiotes. Bebidas: Pulque.

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