Escúzar es una localidad y municipio español situado en la parte nororiental de la comarca de Alhama, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de La Malahá, Ventas de Huelma, Agrón y Alhendín.
La alquería de "Askudar" fue una de las más importantes de la antigua comarca del Quempe, dentro del Reino de Granada, hasta que quedó destruida durante la Reconquista cristiana.
Posteriormente fue levantada con el nombre de Santa María de Escúzar por los pobladores castellanos y gallegos que llegaron a partir del siglo XVII. En su honor, aparece su escudo con un castillo de oro —por Castilla— y un cáliz también oro, con la oblea en plata —por Galicia— representándoles.
Escúzar se enclava junto a la llanura del Temple, entre los montes que la separan de Santa Fe y al pie de la Sierra de Pera, ejemplo del típico bosque mediterráneo lleno de encinas y matorrales, donde se pueden ver fácilmente jabalíes, zorros, conejos y liebres. Destacan de Escúzar el barranco de la Chorrera que atraviesa el pueblo por la calle San Blas, y la Cruz Mocha y El Cerro, los dos puntos más altos del pueblo desde donde se tienen unas vistas de la Sierra de Tejeda hasta la cueva del Barranco del Lobo, pasando por las sierras de Loja, Parapanda, la Sierra de Alfacar y Sierra Nevada. Está rodeada por la parte oeste, este y norte de campos de almendros y cereales y de sus tierras se extraen diferentes tipos de materiales como son el estroncio, el yeso y la piedra de cantera.
Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2017 Escúzar contaba con 772 habitantes censados.
Datos según el padrón publicado por el INE.
Deuda viva del Ayuntamiento de Escúzar en miles de Euros según datos del Ministerio de Hacienda y Ad. Públicas.
Los resultados en Escúzar de las últimas elecciones municipales, celebradas en marzo de 2019, son:
Por este municipio granadino pasa la carretera A-338, que une Armilla con Alhama de Granada por El Temple.
Algunas distancias entre Escúzar y otras ciudades:
En Escúzar se celebran las siguientes festividades:
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