El Gran Premio de las Américas - Organización Sudamericana de Fomento Equino (OSAF) es una carrera clásica de caballos, especialistas en la distancia de una milla, que se disputa en el Hipódromo Argentino de Palermo, sobre pista de arena y convoca a todo caballo de 3 años y más edad, oriundos de cualquier país, a peso por edad. Está catalogado como un certamen de Grupo 1 en la escala internacional.
Desde 2006, se disputa en la jornada del 1º de mayo de cada año, como antesala del Gran Premio República Argentina, junto a otros clásicos como el Gran Premio Ciudad de Buenos Aires, el Gran Premio Criadores, el Gran Premio Jorge de Atucha y el Gran Premio Montevideo.
Su copa lleva el nombre de Eduardo Silvestre Blousson, dirigente hípico y criador, especialmente valorado por su trabajo en la integración del turf internacional, con la creación de la Organización Sudamericana de Fomento Equino, el organismo que representa activamente a las entidades de turf de toda Sudamérica en los foros internacionales, y el International Stud Book.
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