Jorge Riestra (Rosario, 4 de enero de 1926-Rosario, 3 de febrero de 2016) fue un escritor argentino.
Su primer relato lo escribió con catorce años.
Estudió Magisterio y se dedicó durante unos años a la enseñanza en su ciudad natal, impartiendo clase de Literatura en el Instituto Superior de Comercio. Rechazó una beca en la Universidad de Houston temiendo que si la aceptaba no tuviera el tiempo suficiente para dedicarse a escribir.
Autor de novelas y cuentos, sus obras suelen estar ambientadas en la ciudad de Rosario y describen a menudo el universo de los cafés y billares que conoció el autor en su juventud.
Fue, junto a Rodolfo Vinaqua, asesor literario de la editorial Biblioteca (fundada en 1966 y dirigida por Rubén Naranjo). Terminada la dictadura del Proceso de Reorganización Nacional, dirigió en Rosario el Centro Cultural Bernardino Rivadavia (posteriormente rebautizado como Roberto Fontanarrosa) y consiguió dinamizar la vida cultural de la ciudad.
La concesión en 1988 del Premio Nacional de Literatura le permitió dedicarse a la escritura a tiempo completo.
En 2015 cedió los derechos de publicación de su obra literaria (tanto la ya editada como la inédita) a la Universidad Nacional de Rosario.
La obra breve de Jorge Riestra aparece antologada en importantes obras nacionales e internacionales:
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