Kafr el Sheij es una pequeña ciudad del Bajo Egipto, la capital de la gobernación del mismo nombre, Kafr el Sheij.
La ciudad está situada en el norte del delta del río Nilo, 134 km al norte de El Cairo.
Su población es de 124.819 habitantes (2006).
Uno de los principales cultivos de Egipto es el arroz. El 98% de la extensión del cultivo de arroz está en las seis provincias (gobernaciones) del norte, Dakahlia, Kafr El-Sheij, Beheira, Sharkia, Gharbia y Damietta, en la mitad norte del delta del Nilo.
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