Laurent Garnier (también conocido como Choice), (nacido el 1 de febrero de 1966, Boulogne-Billancourt, Francia) es un productor de música techno y disc jockey francés. Garnier empezó a pinchar en Manchester a finales de la década de los 80. En la década siguiente, experimentó con una amplia variedad de estilos, siendo capaz de abarcar el deep house, el Detroit techno, el trance y el nu jazz. A principios de los años 90 empezó a trabajar en la producción y grabó varios discos.
A finales de la década de 1970, Garnier descubrió las discotecas con su hermano en París, donde vivía su familia. Le encantaba la música disco, pero también escuchaba otros géneros musicales contemporáneos como el reggae, el funk y el punk. A los 16 años, Garnier empezó a grabar y mezclar música en un magnetófono.
En 1984, Garnier comenzó a trabajar como camarero en la embajada francesa en Londres. Estuvo allí durante un año y medio antes de mudarse a Manchester en 1986. Mientras vivía en Inglaterra descubrió la escena house de Reino Unido en pleno auge y comenzó a pinchar.
En 1987, descubrió The Haçienda en Mánchester y se reunió con el disc-jockey residente Mike Pickering. El Chicago house y el Detroit techno se hicieron populares, y Garnier comenzó a realizar mezclas bajo el nombre de DJ Pedro.
En 1988 , regresó a Francia para cumplir con sus obligaciones militares. También pasó algún tiempo en Nueva York donde conoció a Frankie Knuckles. Garnier volvió su atención de nuevo a Francia a principios de 1990, estuvo participando en las fiestas Wake Up en el Rex Club de París durante tres años, mientras que en 1992 pinchó un set Weekender de tres días de duración en Sir Henry's en Cork. También pinchaba en clubes como Le Palace o Le Boy, mezclaba en las fiestas rave y fue avanzando gradualmente hacia la grabación. Para el sello discográfico FNAC, Garnier lanzó "French Connection" y el EP A Bout de Souffle. Después de que ese sello fuera a la quiebra, él formó el sello F Communications con Eric Morand (un amigo que también había trabajado para FNAC). A menudo también pinchaba en el "Open all hours" de Ministry of Sound en Londres los viernes por la noche, a principios y mediados de la década de 1990, y era un dj residente en The End antes de su cierre en enero de 2009.
Su primer álbum, Shot in the Dark, fue lanzado en 1994. El segundo, 30, apareció en 1997 y se incluye uno de los sencillos más vendidos de Garnier, "Crispy Bacon". 30 fue seguido por los trabajos retrospectivos Early Works. Después de aparecer en todo el mundo con presentaciones de DJ durante la década de 1990, Garnier volvió a la producción con Unreasonable Behaviour, lanzado a principios del año 2000, que contó con una de sus canciones más conocidas The Man with the Red Face. En 2005, fue lanzado The Cloud Making Machine, seguido el año siguiente por Retrospective. Este fue un álbum recopilatorio de grandes éxitos que tenía, tanto su trabajo original, como remixes; incluyendo algunos lanzados solamente en vinilo, además de temas raros. Su último álbum fue Tales of a Kleptomaniac en 2009.
Garnier ha colaborado con System 7, el saxofonista noruego Håkon Kornstad, y participó en varios shows en vivo con Bugge Wesseltoft (esas grabaciones aparecieron en Public Outburst y Retrospective).
En el año 2003 publicó sus memorias, junto al periodista y productor David Brun-Lambert, tituladas Electrochoc. En ellas, a través de un relato en primera persona en el que da cuenta del desarrollo de la escena de la electrónica más vanguardista desde sus inicios, Garnier nos presenta una perspectiva global del fenómeno con una visión sociológica de enorme valor. Más que unas memorias, el libro es una historia en vivo del desarrollo de la cultura rave desde unos inicios contraculturales y prácticamente marginales, hasta su consolidación como fenómeno absoluto de masas y su popularización a nivel global. En España se publicó en el año 2006 con el título de Electroshock, de mano de la editorial barcelonesa Global Rhythm Press. Dado el éxito del libro —fue best-seller en varios países—, en 2013 Garnier decidió reescribir el libro, añadiendo 8 capítulos inéditos a los ya existentes, en los que da buena cuenta del desarrollo de la escena una década después de su primera versión. Esta edición actualizada la publicó en 2018 la editorial Barlin Libros.
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