Llubí
Llubí es una localidad y municipio español de la comunidad autónoma de Islas Baleares. Situado en la isla de Mallorca, en la comarca del Llano de Mallorca, al noroeste de la capital, casi en el centro de Mallorca y a 40 kilómetros de la capital balear, Palma de Mallorca.
Celebra sus fiestas patronales, las de San Félix, cada 1 de agosto. También celebra las Fiestas de la Ermita. La Feria tradicional se celebra también el primer martes tras Santa Catalina. Desde el año 2000 y un domingo antes de la tradicional se celebra la Feria de la Miel donde se puede disfrutar de este producto y sus derivados. El mercado se monta todos los martes en la Plaza de la Carretera menos festivos.
Etimológicamente, Llubí procede del topónimo romano Castro-lupino, que derivó en Castell Llubí, lo que hoy se conoce como Llubí ya que podría ser debido a que al sur se encuentra un poblado prehistórico talayótico fortificado con una muralla ciclópea. Anteriormente Llubí era un "llogaret" (conjunto de casas que pertenecen a otro pueblo) dependían del pueblo de Muro que se encuentra cerca del pueblo.
Llubí se encuentra situado exactamente en el Llano de Mallorca, y su tipografía es irregular. El núcleo urbano se encuentra en dos cerros por las que pasa el torrente de Aumadrà, que desemboca en la albufera de Muro. Precisamente el pueblo se encuentra muy bien conectado con las poblaciones adyacentes, como Muro, Inca, La Puebla, Sinéu, Santa Margarita, María de la Salud, etc.
El municipio de Llubí tiene una superficie de 3.400 hectáreas y una población censada de 2.013 habitantes, según datos publicados en la página web del Ayuntamiento actualmente.
Los altibajos demográficos fueron una constante durante el primer tercio del siglo XX. Pero fue a partir de las década de los cuarenta, en plena posguerra, cuando se acentuó el despoblamiento de la población, llegando a su punto álgido en la década de los sesenta, con el boom de la construcción que vivió Baleares en pleno apogeo. A partir de ahí, la situación se estabilizó hasta nuestros días. Sin embargo, paulatinamente va perdiendo población, pero a un ritmo muy inferior y lento.
Llubí es famoso básicamente por sus alcaparras, ya que ha sido durante muchos años el municipio más productor de este tipo de fruto en Baleares, lo que hace que el campo llubinero ofrezca posibilidades gastronómicas únicas en Mallorca ya que sus tierras son idóneas para este tipo de cultivos. Básicamente explota una agricultura de secano: el almendro, el algarrobo y la higuera cómo frutos más característicos de la zona. Sin embargo, la estrella es la alcaparra, la reina de todos los cultivos desde siempre, por lo que se ha convertido en la base de la industria conservera.
Las mayores actividades industriales de Llubí derivan de productos agrarios básicamente conserveros, pero especialmente la anteriormente citada alcaparra. Esta es la faceta industrial más destacada de un municipio en el que también hay un destilerías dedicadas a la obtención y comercialización de diversos licores.
En el año 2018 se electrificó la línea ferroviaria.
Las temperaturas son suaves, de clima mediterráneo, y oscilan entre los 3-15 grados del invierno y los 18-34 grados del verano.