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Luteolín



La luteolina es uno de los flavonoides más comunes.[2]​ Se cree que desempeña un papel importante en el cuerpo humano como antioxidante, captor de radicales libres, agente en la prevención de la inflamación, promotor del metabolismo de carbohidratos, y modulador del sistema inmune. Debido a estas características se cree que la luteolina desempeña un papel importante en la prevención del cáncer. Múltiples investigaciones la describen como un agente bioquímico capaz de reducir la inflamación y los síntomas de shock séptico. En la mayoría de los casos la luteolina se encuentra en las hojas y corteza, y particularmente en el apio, tomillo, diente de león, flor de trébol, polen de ambrosia.[2]​ También se ha aislado de Salvia tomentosa,[3]​ pimiento verde, tomillo, manzanilla y perilla.[4]



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