Outbreak (titulada Epidemia en Hispanoamérica y Estallido en España) es una película de catátrofe estadounidense de 1995, dirigida y producida por Wolfgang Petersen y basada en la novela The Hot Zone de Richard Preston. Está protagonizada por Dustin Hoffman, Rene Russo, Morgan Freeman y Donald Sutherland.
En 1967 Billy Ford (Morgan Freeman) descubre en Zaire un virus llamado Motaba, similar al Ébola. con un índice de mortalidad del 100 %, provocando la muerte a las veinticuatro horas de la infección. El gobierno de EE.UU. supone que bombardeando el poblado infectado destruirán el único brote.
Treinta años después, Sam Daniels (Dustin Hoffman) es enviado a Zaire para investigar la epidemia. Al realizar los estudios necesarios insta a su superior, Billy Ford, a que decrete el estado de alerta, pero Ford sabe que el virus no es nuevo y que no puede darlo a conocer a la población. Los militares tenían el virus treinta años antes y no quisieron usarlo para salvar a los contagiados, ya que no podían decir que tenían el virus como posible arma. Otro militar (Dustin Hoffman) se rebela y encuentra al mono que al fin , y evitando el bombardeo, consigue los anticuerpos del mono que salvará a la población que iba a ser bombardeada.
Sin embargo un pequeño mono portador del virus es capturado y transportado ilegalmente en barco desde el Zaire hasta Estados Unidos. Jimbo Scott (Patrick Dempsey), que trataba de vender dicho mono en el mercado negro, es contagiado durante el viaje, luego contagia al vendedor de animales, porque el mono lo arañó, y a su novia luego que decide volver a su país. El vendedor se enferma y va al hospital, luego el técnico que estaba realizando pruebas con la sangre de dicho paciente se infecta cuando rompe dichas muestras y se enferma, luego fue al cine propiciando la propagación entre las personas. Daniels y su exmujer Robby Keough (Rene Russo) investigarán las infecciones que se han producido con tal de encontrar una cura al letal virus que amenaza con extenderse por todo el mundo.
Se rodó entre el 24 de julio y el 16 de diciembre de 1994. Fue filmada íntegramente en el estado de California, en diversas localidades como Pasadena, Burbank, Eureka, Ferndale y Arcata, además de en la ciudad de Los Ángeles. El personaje de Sam Daniels le fue ofrecido a Harrison Ford, pero este declinó la oferta; y Donald Sutherland consiguió el papel por encima de Joe Don Baker.
Esta producción consiguió llevarse a cabo cuando Dustin Hoffman y Wolfgang Petersen firmaron para protagonizar y dirigir la película respectivamente, lo que provocó que un proyecto de temática similar de 20th Century Fox que iba a ser protagonizado por Jodie Foster y Robert Redford y dirigido por Ridley Scott, titulado Hot Zone, fuera cancelado, además de por los problemas que surgieron con la escritura del guion.
Según la página de Internet Rotten Tomatoes obtuvo un 60 % de comentarios positivos. Roger Ebert definió la película para el Chicago Sun Times como "una de las historias más escalofriantes de nuestro tiempo". Mick LaSalle escribió que "esta es una buena película de las que hacen que las personas queramos ir al cine, pero a la vez es lo suficientemente aterradora como para que uno se pregunte si debería evitar las multitudes".
Estrenada en 2.215 cines estadounidenses debutó en primera posición con 13 millones de dólares, con una media por sala de 6.058 dólares, por delante de Man of the House. Recaudó 67 millones en Estados Unidos. Sumando las recaudaciones internacionales la cifra asciende a 189 millones. El presupuesto estimado invertido en la producción fue de 50 millones.
Desde el estallido de la pandemia del coronavirus esta película se ha vuelto muy popular otra vez.
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