El Palmetum de Santa Cruz de Tenerife es un jardín botánico de 12 hectáreas de extensión (120.000 m²), especializado en la familia de las palmeras (Arecaceae). Es una montaña artificial, en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife, con vistas espectaculares al océano.
Los jardines incluyen un gran sistema de cascadas, riachuelos y lagos, un museo dedicado a las palmeras y un umbráculo de gran tamaño. El proyecto se inició en 1995 sobre un antiguo vertedero y sólo se abrió al público en 2014. Los jardines están organizados en "secciones biogeográficas" y se mantienen sin pesticidas y sin fertilizantes. La valiosa colección de palmeras es la mayor en la Unión Europea, recoge cerca de 600 especies y se centra en las que proceden de las islas del mundo. También se cultivan árboles y arbustos de otras familias de plantas. Abundan diferentes especies de aves silvestres.
Se encuentra en Santa Cruz de Tenerife, en las Islas Canarias, España, en el barrio de Cabo Llanos, junto al Parque Marítimo César Manrique. Ocupa una montaña artificial, hecha de residuos orgánicos, que fue un antiguo vertedero de la ciudad, parcialmente rodeado por el mar. Es el espacio verde más grande en el centro urbano de la ciudad. En ese lugar la temperatura media anual es de unos 21,7 °C y la temperatura mínima absoluta registrada en la colina es de 13 °C.
El vertedero se clausuró en 1983. Su conversión en jardín botánico comenzó en 1995, con la ayuda de fondos europeos, con PROYECTO de los Ingenieros de Caminos Juan Alfredo Amigó y José Luis Olcina, bajo la dirección científica del ingeniero agrónomo Manuel Caballero Ruano y del botánico Carlo Morici. El paisajista Carlos Simón y el aparejador Elías Fernández del Castillo, dirigieron la construcción de varias cascadas y la plantación de los primeros especímenes en 1996. El desarrollo se paró en el año 2000 por falta de fondos. Desde entonces quedó con un mantenimiento mínimo, hasta todo 2006. En 2007 y 2008 se ejecutaron mejoras sustituyéndose todo el sistema de riego y ajardinando por primera vez los taludes orientados hacia el sur. Se reorganizaron las colecciones y se crearon nuevas secciones geográficas para Borneo-Filipinas y Nueva Guinea. Siguieron más obras en 2010-2011, con grandes trasformaciones que incluyeron la construcción del edificio de la entrada y la pavimentación de caminos y plazas. A lo largo de 2013, con el parque aún cerrado, se ofrecieron las primeras visitas guiadas públicas. Finalmente se inauguró el 28 de enero de 2014, con la presencia de los Príncipes de Asturias, don Felipe de Borbón y doña Letizia. En 2015 se convirtió en un jardín botánico oficial. Hoy está abierto todos los días y es visitado por lugareños y turistas, tiene programas didácticos para escuelas y mantiene relaciones regulares con otras instituciones. Existe un Anteproyecto, de los mismos ingenieros, donde se considera la posibilidad de construir junto a cada zona de procedencia de las palmeras una pequeña muestra de las edificaciones indígenas del lugar correspondiente.
En 2016 la colección de plantas, especializada en las floras insulares, contenía al menos 1853 taxones vegetales . De éstos, 420 especies están en la lista roja UICN: 73 son especies en peligro crítico y 2 se encuentran extintas en la naturaleza.
La colección de palmeras cuenta con 573 especies de las cuales 163 están representadas por al menos 1 ejemplar adulto. 192 taxones están clasificados en la lista roja UICN, de los cuales 38 se encuentran en peligro crítico de extinción; 42 palmeras de la lista UICN han alcanzado ya la fase adulta.
Otras familias botánicas bien representadas son: Asparagaceae, Apocynaceae, Bromeliaceae, Fabaceae, Malvaceae y Moraceae.
La colección se centra en las palmeras de las islas y las especies caribeñas son las más representadas. La colección de Thrinax, Coccothrinax y Hemithrinax, es una de las más completas del mundo, ya que procede de numerosas expediciones de campo y colaboraciones con jardines botánicos en el Caribe, especialmente con el Jardín Botánico Nacional en La Habana y los jardines botánicos de Cienfuegos y Las Tunas en Cuba, con el Montgomery Botanical Center de Miami y con el Jardín Botánico Nacional de Santo Domingo.
Algunas especies se cultivan en número suficiente para permitir la producción de semillas ex situ de especies amenazadas en lista UICN . Un caso llamativo es el de Coccothrinax borhidiana, que es una especie lenta y en peligro crítico, representada en el palmetum por 17 ejemplares que germinaron en 1996, que hoy fructifican en la sección caribeña.
La superficie de la montaña se encuentra dividida en "secciones biogeográficas", para albergar la flora de palmas de las distintas zonas del mundo. Tienen tamaños variables entre 1.000 y 20.000 m² y algunas contienen hitos como cascadas, arroyos, lagos o lomas. Las secciones actualmente desarrolladas son:
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