Plaza Oeste es un centro comercial, situado en la ciudad argentina de Castelar, en el partido de Morón, al Oeste del Gran Buenos Aires; se encuentra emplazado en la intersección del Boulevard Juan Manuel de Rosas (ex Avenida Vergara) y la bajada de la Autopista del Oeste, a la altura de Hurlingham.
Fue inaugurado el 10 de junio de 1997 por la empresa chilena Cencosud (dueña también del Unicenter Shopping, convirtiéndose así en el centro comercial más grande e importante de la zona oeste del Gran Buenos Aires con una superficie cubierta de más de 111.000 metros cuadrados.
Su construcción provocó un importante desarrollo económico e inmobiliario en los alrededores teniendo como principales clientes a vecinos de Morón, Hurlingham, Ituzaingó, Parque Leloir y Castelar. El centro comercial, que tiene un flujo mensual de público de 2.000.000 de personas (pertenecientes al nivel socio económico ABC1, 'altos' y 'medios') y porta el eslogan de 'todo en un mismo lugar', ofrece en dos niveles, 150 locales (distribuidos entre marcas nacionales e internacionales), 2.000 cocheras cubiertas de fácil acceso (situadas en dos subsuelos), un patio de comidas para 1.200 personas, 8 salas de cine (tres de ellas 3D), con capacidad para 3.300 espectadores, bajo la marca Hoyts General Cinema (que lo convierte, además, en el 3º complejo que más factura de Argentina), un mega centro de entretenimientos Aventura Center, un supermercado Jumbo y un Easy Homecenter.
Los orígenes de Plaza Oeste, se encuentran en la antigua fábrica textil que llevaba el nombre de Alfa y estaba ubicada en las calles Gaona y Vergara. Actualmente, ese terreno está ocupado por el Shopping y esas calles, hoy son avenidas de alto tránsito, que llevan distinto nombre al original, dado que Vergara es hoy Juan Manuel de Rosas; y Gaona, es la colectora norte del Acceso Oeste y lleva el nombre de Presidente Perón. De esta manera, la irrupción del centro comercial provocó fuertes cambios en la zona, tanto por el cambio de nombre de sus principales arterias, como por los comercios que se establecieron en sus alrededores; y así también, con la inauguración de la Autopista del Oeste (abierta en septiembre de 1999), ubicada a pocos metros del establecimiento. El proyecto original de Cencosud, completado e inaugurado en 1997, incluía un centro comercial, hipermercado, homecenter, cines y 150 locales, que con la autopista aledaña se facilitaría el ingreso al mismo. La antigua textil Alfa, inaugurada en la década de 1940, convertida en símbolo industrial de Morón, y cerrada a principios de la década de los noventa por la crisis del sector, fue comprada por la empresa chilena Cencosud para levantar allí el primer Shopping comercial de la zona oeste del Gran Buenos Aires. La elección se basó en el espacio del terreno que era funcional para un emprendimiento de semejante tamaño, las vías de acceso (Gaona que conectaba con la ciudad de Buenos Aires, sumada a la nueva autopista) y que los vecinos de los Partidos del oeste del Gran Buenos Aires no contaban con un centro comercial propiamente dicho, a diferencia de otras zonas como el corredor norte o sur de la Provincia. Muchos se trasladaban a Unicenter o Soleil Factory para concurrir al cine y hacer sus compras, porque en la zona oeste no había ni uno ni otro. Existía una demanda insatisfecha y Cencosud buscó cubrirla con la inauguración del primer Shopping. En 1996 la antigua fábrica fue demolida y comenzó la construcción de Plaza Oeste que finalizó en junio de 1997 para el centro comercial y los cines; aunque en mayo de ese mismo año, el hipermercado abrió sus puertas de manera temprana. Easy Homecenter, en tanto, abrió en 1999 en planta baja. El día de su inauguración, el 10 de junio de 1997, las instalaciones colmaron de visitantes e incluyó la visita del entonces Intendente de Morón, Juan Carlos Rousselot. La apertura del centro comercial no fue un hecho menor, dado que por primera vez y para hito del centro comercial, se abrían por primera vez en zona oeste, locales propios de primeras marcas reconocidas a nivel nacional e internacional, tanto de vestimenta como gastronómicas, un local de grandes dimensiones de la cadena Jumbo, un mega centro de entretenimientos (Aventura Center) y 8 salas de cine de la estadounidense United Artists, la cual abría su primer complejo en Argentina. Los locales de Musimundo y El Mundo del Juguete, por ejemplo, eran los de mayor tamaño en toda la Provincia de Buenos Aires, el primero destacaba por su extensión, y el segundo porque tenía un entrepiso incluido. Su principal competidor, entre 1997 y 2012, en cuanto a flujo de gente, fue el ShowCenter Haedo.
El centro comercial Plaza Oeste, situado en la zona de mejor acceso de la región (muy próximo a barrios privados y clubes de campo), que abarca un radio de más de un millón y medio de personas, y está a sólo 15 minutos promedio de la Capital Federal, cuenta con un ascensor panorámico, 14 escaleras mecánicas, 12 puertas de entrada automáticas, una fuente de aguas y una gran cúpula de vidrio, entre otros detalles que lo distinguen.
A lo largo de los años, Plaza Oeste no sólo se convirtió en el clásico punto de encuentro para quiénes viven en la zona oeste del Gran Buenos Aires, sino también, en uno de los centros comerciales más importantes y reconocidos de Argentina.
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