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Ponchera



Ponchera es un recipiente en forma de amplio vaso semiesférico sobre un pie proporcional a sus dimensiones,[1]​ que se utiliza para preparar y servir el ponche o bebidas similares. Se complementa con un cazo y algunos ejemplares disponen de una tapa y vienen acompañados por un conjunto de pequeños cuencos o tacitas. Su nombre deriva de "ponche", palabra de origen inglés punch y este del hindi pãč, ‘cinco’, número original de sus ingredientes.[2]

En alfarería popular está considerado vasija de la familia de los barreños, con apariencia de lebrillo, de forma troncocónica e interior semiesférico,[3]​ típica para preparar el ponche manchego y otras bebidas estivales como la cuerva, la zurra, la limonada y diferentes tipos de sangría, entre otros ponches populares tradicionales.[4][5]

En América, el término ponchera se utiliza en otros contextos, con el significado de palangana y bañera en los Andes, el Caribe y México. En el Cono Sur se usa familiarmente por "barriga".[6][nota 1]




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