Prevotella es un género de bacterias anaerobias estrictas Gram negativas. Se consideran clásicamente bacterias comensales debido a su amplia presencia en el cuerpo humano y su rara participación en infecciones. Sin embargo, se ha informado que algunas especies dan lugar a infecciones oportunistas [1]. Este género fue diferenciado del género Bacteroides en 1990 por su capacidad sacarolítica moderada [2].
No son buenas formadoras de esporas ni móviles. La hemólisis es variable. El nitrato no es reducido. La temperatura óptima de crecimiento es de 37°C, pero algunas especies pueden crecer a temperaturas tan bajas como 25°C y tan altas como 45°C. El crecimiento de la mayoría de las especies es inhibido al 6.5% NaCl [2]. La mayoría de los cultivos requieren suplementos con hemina y vitamina K [3]. Incluye especies que producen colonias con pigmentos negros, marrones, beige o sin pigmentos en placas de agar sangre [4]. La morfología celular más frecuente es de bacilos cortos, pero a veces se observan bacilos largos. Son sensibles a las sales biliares y por lo tanto, se pueden distinguir de otras bacterias que pueden tolerar las sales biliares. Producen melanina y metabolizan azúcares [3]. Todas las especies, excepto P. masssiliensis fermentan un rango limitado de carbohidratos como sacarosa o lactosa [4].
Se han aislado de numerosos ambientes. En las poblaciones occidentales predominan en la cavidad oral humana [5]. Son prevalentes dentro del rumen y del tracto gastrointestinal de herbívoros y omnívoros, presentando algunas especies un rol importante en la fisiología de los rumiantes [6]. Las comunidades microbianas intestinales a menudo contienen especies del género Bacterioides o Prevotella, pero no ambas [5]. La abundancia de estos dos géneros se relaciona con la dieta del huésped, la autoinmunidad y otros fenotipos importantes [7]. El género Prevotella está asociado a las dietas ricas en plantas [5]. Las especies de este género son comensales en las superficies mucosas humanas, como la microbiota vaginal [7]. Es el género predominante en el sistema respiratorio [1].
Algunas especies causan infección como oportunistas:
Este género contiene las siguientes especies:
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