Quercus mongolica, es una especie de árbol perteneciente a la familia Fagaceae. Está clasificada en la Sección Quercus, que son los robles blancos de Europa, Asia y América del Norte. Tienen los estilos cortos; las bellotas maduran en 6 meses y tienen un sabor dulce y ligeramente amargo, el interior de la bellota tiene pelo. Las hojas carecen de una mayoría de cerdas en sus lóbulos, que suelen ser redondeados.
Es originario de China y está ampliamente distribuido por Japón, sur de las Kuriles, Isla de Sajalín, Manchuria, Corea, este de Mongolia, este de Siberia y Rusia.
Árbol caducifolio que puede alcanzar hasta los 30 m de altura. Las ramas jóvenes son de color cobrizo, hojas obovadas, glabras y cortamente pecioladas (2 a 8 mm) de unos 5 a 19 cm de largo por 3 a 11 de ancho, con nervaduras pelosas longitudinales. Los márgenes son ondulados o algo aserrados. Las inflorescencias femeninas surgen en las axilas de los brotes jóvenes, en grupos de 4 a 5 flores. El fruto es una nuez ovoide o elipsoide de unos 2 a 2,4 cm por 1,8 a 2 cm.
Florece de mayo a octubre.
Sirve de alimento a las larvas de la especie de lepidóptero Sephisa dichroa.
Quercus mongolica fue descrita por Fisch. ex Ledeb. y publicado en Flora Rossica 3(2): 589. 1850.
Quercus: nombre genérico del latín que designaba igualmente al roble y a la encina.
mongolica: epíteto geográfico que alude a su ex localización en Mongolia.
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