Souto es una parroquia del sur del ayuntamiento gallego de La Estrada, en la provincia de Pontevedra, España.
Limita con las parroquias de Arca y Codeseda.
En 1842 tenía una población de hecho de 700 personas. En los veinte años que van de 1986 a 2006 la población pasó de 597 a 462 personas, lo cual significó una pérdida del 22,6%.
El patrimonio cultural del pueblo consiste en:
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