Borriol
Borriol es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Situado en la provincia de Castellón, en la comarca de la Plana Alta. Cuenta con 5360 habitantes (INE 2019).
Está situado entre las montañas del Paraje Natural del Desierto de las Palmas y la sierra de Moró, en el sector SO de la comarca de la Plana Alta. Un paisaje de campos de secano con olivos y algarrobos, junto a las montañas del Desert de les Palmes, conforman un paisaje típicamente mediterráneo.
Se accede a esta localidad desde Castellón a través de la CV-151 y CV-10. Además, la proximidad a la capital Castellón de la Plana favorece el dinamismo del municipio con una economía en expansión.
El término municipal de Borriol limita con las localidades de San Juan de Moró, Villafamés, Puebla-Tornesa, Alcora, Benicasim y Castellón de la Plana, todas ellas pertenecientes a la provincia de Castellón.
Que Borriol fue poblado en la antigüedad está testimoniado por los numerosos restos arqueológicos encontrados en su término, entre ellos las pinturas rupestres de l'Albaroc. Se acredita el paso de la Vía Augusta por la existencia de un miliario que se conserva en el museo municipal de la localidad. Los restos del castillo se alzan sobre una roca que domina el núcleo urbano. Del antiguo recinto amurallado sólo queda una puerta. Borriol recibió carta puebla otorgada por el rey Jaime I de Aragón en 1250. Su señorío pasó por diferentes manos, como las del obispo de Tortosa, las familias Boïl, Tous, Casalduch, etc. Su población estuvo constituida fundamentalmente por familias musulmanas hasta la expulsión de los moriscos en 1609. En efecto, justo antes de la expulsión había en Borriol un total de 114 casas: 49 de cristianos viejos y 65 de cristianos nuevos, según el Censo de Caracena de 1609. Su proximidad con Castellón de la Plana, donde los moriscos de Borriol poseían y cultivaban tierras, la mantuvo siempre muy vinculada a la capital de la comarca. En 1459, el traslado masivo y el consiguiente empadronamiento de los moriscos en Castellón originó un pleito con Antoni de Tous.
La proximidad a la capital de la provincia ha favorecido un espectacular crecimiento demográfico en los últimos años.
Basada tradicionalmente en la agricultura de secano predominando el cultivo de olivos y algarrobos. La cercanía a la capital de la provincia ha desarrollado el sector de la industria auxiliar.
Actualmente pocas familias viven ya de la agricultura basándose en una economía de servicios y sustentada por el sector cerámico.
Por el término se encuentran varias fuentes, entre ellas La Botalària, La Teula, Sant Martí o Codina. Todas ellas con mayor o menor caudal o incluso secas, debido a la variabilidad pluviométrica de la zona.
Se celebra la semana del 24 de agosto. Toros, verbenas, conciertos.
El himno de Borriol es uno de los más peculiares que existen ya que es uno de los pocos (por no decir el único) que está escrito en un compás de 3/4, y no el tradicional 4/4 o 2/2. La música es del compositor Perfecto Artola Prats. La letra es de Henri Bouché Peris, el cronista oficial de Borriol. El texto expone y hace referencia a su historia, a sus paisajes, a sus gentes y a todo lo que le rodea:
"En peu, poble de Borriol,
desperta la teua història,
mil·lenària i gloriosa,
de densa i fèrtil memòria.
Trenca, poble, les cadenes
si ofegant-te estan el cos,
crida, ferm, la llibertat
sense mai tòrcer el tos.
Fes honor al teu passat,
borriolenc, fill de l'amor,
fill del treball i la terra,
de subtil geni creador.
Artesans, clergues, soldats,
llauradors cremats pel sol,
homes de lletra, art i ciència,
eixa és la gent de Borriol.
Règia, dolça i amorosa,
esclat de roses vermelles,
ets tu, dona borriolenca,
la més bella entre les belles.
Vetlen els teus auris somnis
un vell gegant, el castell,
el riu, l'horta i el secà,
l'aigua d'argent, Cominells.
Bertomeu, Roc i Vicent
i del Calvari el Sant Crist
són els pilars d'una fe
per mantindre-nos units.
Heus ací un poble senzill
d'on mai se'n va u sens dol,
perquè qui el veu ja el viu
i qui el viu, ja el vol.
Visca Borriol!
Visca, Visca, Visca!"