Munébrega es un municipio de la Comunidad de Calatayud, en la provincia de Zaragoza, comunidad autónoma de Aragón. Tiene un área de 40,99 km² con una población de 410 habitantes (INE 2016) y una densidad de 10,25 hab/km². Ningún río atraviesa el lugar y el único cauce es el Barranco del Molino.
Existió un poblado celta en el lugar llamado Munebrix, o en celtíbero "Mundobriga", núcleo que se conservó en las épocas romana, visigoda y musulmana. Muchos personajes ilustres han nacido en Munébrega, entre los que se encuentran siete obispos, tres arzobispos, un cardenal, embajadores, escritores, pintores, un Justicia de Aragón; el más destacado fue Juan Fernández de Heredia, Gran Maestre de la Orden de Malta nacido hacia 1310 y fundador de un taller de traducción al aragonés.
La palabra Munébrega deriva del término celtíbero "Mundobriga". En algunos textos medievales escritos en latín, el nombre de este municipio aparece escrito como Monobrega.
El gentilicio «zarandillo, lla» tiene su origen en la elevada población de zarandillas, o lagartijas que existían abundantemente en la zona.
Según el censo del año 2015 del INE, actualmente hay 405 habitantes empadronados en el pueblo: 204 varones y 201 mujeres.[actualizar]
La siguiente tabla muestra la evolución histórica en el número de habitantes de este municipio. En ella se evidencia un claro descenso demográfico progresivo a partir de la década de 1960, causado por el éxodo rural tan característico de esta época.
Población de derecho (1857-1991) o población residente (2001) según los censos de población del INE.
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El edificio más interesante es la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo mudéjar y que data del siglo XIV, aunque de esa época sólo se conserva la planta. En el interior se conservan retablos de los siglos XVI al XVIII. También es interesante el museo parroquial, dónde se exponen, entre otros elementos, los retratos de los hijos de Munébrega que han tenido puestos destacados en la Iglesia, la diplomacia, la literatura, el arte o el ejército, muchos han sido los personajes ilustres que Munébrega ha aportado a la historia, destacando al Gran Maestre de la Orden de San Juan de Jerusalén 'Juan Fernández de Heredia'
El estanque que se encuentra en los alrededores se realizó hace más de 600 años.
A la entrada del pueblo encontramos la Cooperativa "Virgen del Mar y de la Cuesta" que fue fundada en el año 1965 como bodega cooperativa. Cuenta en la actualidad con 453 socios de las localidades de Munébrega, La Vilueña, Valtorres, Abanto, Ibdes, Carenas, Monterde, Llumes y Nuévalos, recogiendo la uva de 800 ha de viñedos propios con Denominación de Origen Calatayud, una de las cuatro Denominaciones de Origen de vinos en Aragón y obteniendo una producción media de 1,6 millones de kg de uva anual.
Las variedades de estos viñedos son Garnacha y Tempranillo para los tintos y Macabeo y Robal para los blancos. Sus vides cultivadas en las laderas con una altitud media de 800 m, sobre suelo pedregoso, rozan el límite de las posibilidades de cultivo, por esto la vendimia en esta zona es de las más tardías de Aragón. La maduración es muy lenta, alejada de los fuertes calores, lo que permite obtener vinos con una proporción de alcohol y acidez equilibradas. La plantación utilizada de 2,5 x 2,5 m, y su poda, en forma de vaso, otorgan la calidad característica de estos vinos.
La cooperativa, gracias a su evolución, se ha constituido en un centro promotor del desarrollo rural, desde el cual los agricultores integrados procuran satisfacer sus necesidades generando desde aquí actividades y servicios tales como: asesoramiento, ayudas, comercialización de otros productos, adquisición de materias primas, uso común de maquinaria agrícola...
En el pueblo son muy populares las fiestas siguientes:
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