Peter Kodwo Appiah Turkson (Wassaw Nsuta, 11 de octubre de 1948), conocido como Peter Turkson, es un cardenal católico ghanés y prefecto del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral de la Santa Sede. Fue nombrado cardenal por el Papa Juan Pablo II.
Turkson nació en Wassaw Nsuta en la Región Occidental de Ghana, de madre metodista y padre católico. Estudió en el Seminario de Santa Teresa en la villa de Amisano y Pedu antes de asistir al Seminario St. Anthony-on-Hudson en Rensselaer, Nueva York, donde obtuvo una Maestría en Teología. Fue ordenado sacerdote por el Arzobispo John Amissah el 20 de julio de 1975.
Turkson fue profesor en el Seminario Menor Santa Teresa desde 1975 a 1976, donde ingresó en el Pontificio Instituto Bíblico en Roma, obteniendo a una licenciatura en Sagradas escrituras en 1980. Regresó a St. Teresa por un año, 1980–81, convirtiéndose en Vicedirector del Seminario St. Peter en 1981. También hizo un trabajo pastoral en una parroquia anexa al seminario. En 1987, regresó al Pontificio Instituto Bíblico para hacer un doctorado en Sagradas Escrituras (1992).
De 1962 a 1969 estudió en el Seminario Menor Santa Teresa de Amisano; y de 1969 a 1971 en el Seminario Regional San Pedro de Pedu. Cursó Teología en el Seminario St. Anthony-on-Hudson en Rensselaer, Nueva York, de 1971 a 1975. Fue ordenado sacerdote, en la Catedral San Francisco de Sales, en Cape Coast, el 20 de julio de 1975.
Entre los períodos entre 1975 y 1976, y entre 1980 y 1981 fue profesor en el Seminario Menor Santa Teresa. De 1981 a 1987 fue profesor de Sagradas Escrituras y Vicerrector del Seminario Mayor San Pedro, simultáneamente fue docente en la Facultad de las Religiones de la Universidad de Cape Coast, de 1984 a 1986; en esa misma universidad sirvió de capellán asistente. De 1983 a 1986 fue profesor visitante del Seminario Mayor de Anyama en Abidjan.
Realizó sus estudios de posgraduación en Roma, con especialización en las Sagradas Escrituras en el Pontificio Instituto Bíblico, de 1976 a 1980, donde obtuvo su licenciatura; y de 1987 a 1992 logró hacer su doctorado.
Fue nombrado Arzobispo de Cape Coast, por el papa Juan Pablo II, el 6 de octubre de 1992 y recibió la ordenación episcopal el 27 de marzo de 1993.
Fue padre sinodal de la primera Asamblea Especial para África del Sínodo de los obispos, que aconteció en Roma en abril de 1994; en aquel mes fue nombrado padre sinodal por Juan Pablo II, en la IX Asamblea General Ordinaria del Sínodo de los obispos, en Roma, que tuvo como tema la vida consagrada; y también de la X Asamblea General Ordinaria del Sínodo de los obispos, en octubre de 2005 sobre la Eucaristía.
De 1997 a 2005 fue presidente de la Conferencia de obispos de Ghana. Fue canciller de la Universidad Católica de Ghana.
Fue nombrado cardenal, por el papa Juan Pablo II en el consistorio el 21 de octubre de 2003 con el título de San Liborio, convirtiéndose en el primer cardenal ghanés. Es miembro de los siguientes dicasterios de la Curia Romana: Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos y la Congregación para la Evangelización de los Pueblos, el Pontificio Consejo para la Justicia y la Paz y el Pontificio Consejo para la Unidad de los Cristianos, la Pontificia Comisión para los Bienes Culturales de la Iglesia y del XII Consejo Ordinario de la Secretaría General del Sínodo de los Obispos.
Participó como relator general de la segunda Asamblea Especial para África del Sínodo de los obispos, que se realizó en Roma en octubre de 2009.
El 24 de octubre de 2009, el papa Benedicto XVI lo nombró presidente del Pontificio Consejo para la Justicia y la Paz.
El 31 de agosto de 2016 es nombrado prefecto del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral por el papa Francisco.
El cardenal Turkson habla con fluidez seis idiomas: fante (idioma nativo), inglés, francés, alemán, italiano y hebreo.
El cronista de la iglesia católica Rocco Palmo llamó a Turkson "solitario erudito de la escritura en el Senado del papado" y su estatus se ha elevado ya que es un potencial papable debido a su nombramiento como portavoz del segundo Sínodo para África en 2009. Con la renuncia del Papa Benedicto XVI, Turkson ha sido considerado papable (sucesor potencial) en el cónclave de 2013.
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