Sáchica es un municipio colombiano ubicado a unos 32 km al oeste de Tunja, en la Provincia de Ricaurte en el departamento de Boyacá, reconocido como capital nacional de la cebolla.
Modernamente se la llama "La Jerusalén de Colombia" debido a sus diversos templos, y de a que desde hace 50 años sus pobladores escenifican la vida, pasión y muerte de Jesucristo,.
La población según el censo de 2005 es de 3868 habitantes de los cuales 1644 componen la población urbana y 2139 la rural. La economía sachiquense se basa en el turismo religioso, la agricultura y la explotación minera.
El acceso a Sáchica se realiza vía terrestre, por la carretera a Tunja capital del departamento, a Chiquinquirá y a Arcabuco, estando ubicada Sáchica sobre la vía principal.
Su origen es anterior a la conquista, gobernado por un cacique tributario del Zaque de Hunza. Durante el siglo XVI fue encomienda y se estableció la doctrina de los Agustinos y Dominicos. A fines de siglo XVII era resguardo. Etimológicamente Sáchica significa fortaleza o mansión del Soberano Chibcha. La población indígena, fue castigada y diezmada entre los siglos XVI - XVIII. Aún en el centro del pueblo se conserva una muestra histórica de la piedra donde se castigaba a los indígenas. En 1574 existían 600 familias (2500 personas); en 1635 el censo demostraba la presencia de 1010 indígenas, que para 1757 se había reducido a 22 indios tributarios, 177 campesinos y 38 familias Españolas o criollas con un total de 136 personas. El total de habitantes había disminuido a 336.
En 1954 durante el gobierno del General Gustavo Rojas Pinilla se construyó la carretera entre Villa de Leyva y Tunja. En la arquitectura de Sáchica predomina el tipo colonial, por fortuna las muestras de arquitectura moderna son muy escasas lo que ha hecho que se preserve el encanto histórico de la zona. En 1955 se inició la representación de la Semana Santa en vivo con actores de Bogotá, con el pasar del tiempo el pueblo asumió los papeles y ahora todos los actores son sáchiquenses.
Sáchica cuenta con uno de los cultivos de olivos más antiguos del mundo, con unos 130 años de haber sido plantado.
El municipio de Sáchica se encuentra sobre la cadena montañosa llamada cordillera oriental que hace parte de los Andes, en la región central del departamento de Boyacá, en una zona montañosa que rodea en el valle conocido desde épocas precolombinas por los indígenas como valle de Zaquencipá, luego llamado valle de Monquirá y que actualmente ocupa la Provincia de Ricaurte.
La Provincia de Ricaurte ha sido dividida en dos zonas: Alto Ricaurte y Bajo Ricaurte, estas zonas política y administrativamente incluyen trece municipios:
Sáchica está limitado al norte por Sutamarchán y Villa de Leyva, al este con Chíquiza, al sur con Samacá y Ráquira y al oeste con Ráquira y Sutamarchán. Se divide en una zona urbana y una zona rural, esta última conformada por 6 veredas:
Las calles del área urbana son adoquinadas y en el parque principal al igual que en la entrada de la cabecera municipal, se encuentran unas esculturas alusivas al sol y la luna como homenaje a los dioses de los nativos americanos, también existe otra escultura dedicada a la producción agrícola de este territorio, la cebolla, esculpidas por el Maestro César Gustavo García Páez.
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