San Lorenzo (Tarija)
San Lorenzo (o: Villa San Lorenzo) es una ciudad y municipio de Bolivia, capital de la provincia Eustaquio Méndez Arenas dentro del Departamento de Tarija.
San Lorenzo fue el hogar de Don Eustaquio Méndez, uno de los líderes en las luchas por la independencia argentina y boliviana. El museo local Casa del Moto Méndez exhibe algunas de sus pertenencias personales y armas.
Las referencias más antiguas de la existencia de la Villa de San Lorenzo datan de su fundación en 1539 por el explorador Diego de Rojas. Esta fue invadida por los "chiriguanos", y luego fue refundada en 1560 y 1574, originalmente fundada en lo que sería un asentamiento del pueblo tomata, según las crónicas del las misiones jesuíticas de Tarija de 1601 y 1606. El asentamiento cumplía las funciones de cristianizar a los indios "amigos" Tomatas y ser un sitio de producción de la vid, pan y vino, según las mismas misiones. A partir de la fundación de la Villa de San Bernardo de Tarixa, los indios Tomatas de "Tarija la vieja" adoptaron el patronazgo de San Lorenzo, Santo por el cual sería de referencia a la Villa. La presencia de los franciscanos en esta Villa dio a conocer el violin, instrumento que sería transformado por los criollos, adaptandolo al violin "pascuero" con un sonido más tosco, diferenciándolo del violin europeo y que sería usado, hasta el día de hoy, en fiestas tradicionales como la pascua linda.
San Lorenzo es la capital de la Provincia de Eustaquio Méndez y está situado en la mitad oriental de esta, al noroeste del departamento de Tarija. La localidad se encuentra a 2001 msnm, en el margen izquierdo del Río Tojtiwaysho, 15 km al norte de la ciudad de Tarija, la capital del departamento.
El municipio posee una topografía muy irregular, con altitudes variadas como la zona alta, con formaciones montañosas, y la zona baja, constituida por valles y algunas planicies.
Limita al norte con el departamento de Chuquisaca, al este con la provincia de Burdet O'Connor, al sur con la provincia de Cercado, y al oeste con el municipio de El Puente.
El clima de San Lorenzo, también puede ser templado subhúmedo (Cwb/Cwa) en el sureste, clima estepario (BSk) en partes del norte y oeste, clima semiárido cálido (BSh) en partes centrales y partes del oeste, en las orillas de la cordillera de sama y cerca a la ciudad de Tarija tiene un clima mediterráneo templado (Csb), pero en todo el municipio es más clasificado como clima semiárido cálido (BSh), según la clasificación climática de Köppen.
La localidad de San Lorenzo tenía una población de 2.340 habitantes de acuerdo con el año 1992 (censo), 2.754 habitantes según el censo de 2001, y se predijo que tendría más de 3.000 habitantes para 2007.
La principal actividad económica de San Lorenzo es la agricultura, con cultivos de papa, maíz, trigo, arveja, hortalizas y frutales. La producción está destinada a la comercialización, al consumo doméstico y como forraje para los animales.
La crianza de ganado bovino, sobre todo lechero, y otras especies menores, como el ovino, caprino y aves, es otra de las actividades principales de los pobladores del municipio. La actividad pecuaria se ha diversificado con la introducción de ganado lechero holstein.
En San Lorenzo se elabora tradicionalmente una gran cantidad de pan que se comercializa al interior del departamento e incluso llega a ciudades como Tupiza, Villazón, Potosí, Oruro y La Paz.