Sálvame es un programa de televisión producido por La Fábrica de la Tele y emitido en Telecinco desde el 19 de marzo de 2009. Este es presentado, según el día, por Jorge Javier Vázquez, Paz Padilla, Carlota Corredera, Kiko Hernández o Núria Marín.
El formato se divide en Sálvame Limón (16:00-16:55), con libertad para emitir ciertos contenidos y Sálvame Naranja (16:55-20:08), con más restricciones debido al horario protegido para la infancia. Anteriormente de 20:05 a 21:05, se emitía Sálvame Tomate último tramo sin dichas limitaciones.
Sálvame es un programa controvertido al que se ha calificado en muchas ocasiones como telebasura, convirtiéndose en el espacio televisivo que más quejas acumula por no cumplir el Código de Autorregulación de Contenidos Televisivos e Infancia. Más de la mitad de las protestas que tiene la cadena son debidas a este programa (26 de 40). Incluso han llegado a solicitar su retirada de la programación diversos organismos públicos y particulares, debido a su contenido basado en polémicas, morbo y discusiones. Estos casos llevaron a la apertura, por parte del Ministerio de Industria, de un expediente sancionador contra Mediaset España. Asimismo, a mediados de julio de 2011, la Asociación de Usuarios de la Comunicación pidió la retirada del programa. Igualmente, en la red existen campañas para presionar la retirada del programa del horario de protección del menor, ya que el formato podría incumplir lo estipulado en el código de autorregulación, punto de referencia de la ley general audiovisual para la protección de menores.
Apodado por los integrantes del mismo como "Golfo", Sálvame se estrenó semanalmente el jueves 19 de marzo de 2009, en horario de late night tras la primera gala de Supervivientes en Telecinco. El programa, que obtuvo en su estreno un 25,8% de cuota y casi un millón de seguidores (976.000), nació con el objetivo de comentar en clave de humor y desenfado, la edición del reality de supervivencia, pero pronto, los enfados y las peleas en directo desplazaron el contenido formal del programa.
Dada la rentabilidad de este espacio, pues la audiencia era abrumadora y el presupuesto escaso, la cadena decidió ubicar el formato en las sobremesas de tarde bajo el nombre de Sálvame diario el 27 de abril de 2009, en el que se incluían los resúmenes diarios de Supervivientes 2009 y Operación Triunfo 2009, con el posterior debate entre los colaboradores. Sin embargo, el programa empezó a introducir contenidos del mundo del corazón con un enfoque que iba de la ironía a la sátira con un resultado exitoso y se convirtió en la auténtica gallina de los huevos de oro de Telecinco. Finalmente, estos contenidos se apoderaron del formato, que contaba con algunos colaboradores fijos y otros que iban cambiando, siendo estos también el foco de las polémicas y las peleas. Uno de los peores momentos tuvo lugar el 23 de julio de 2009, donde Pipi Estrada y Jimmy Giménez-Arnau llegaron a las manos durante una pausa publicitaria, tras una discusión durante el programa.
Por su parte, la emisión semanal, conocida como Sálvame Golfo, continuó con un contenido más polémico e hiriente que el programa de las tardes. Sin embargo, el final del reality y la mala acogida obtenida por El Topo, propiciaron la caída de audiencia del programa nocturno y, tras los malos datos que venía cosechando durante sus últimas emisiones, la cadena decidió sustituirlo por un nuevo espacio llamado, Sálvame Deluxe (posteriormente, Sábado Deluxe). Gracias a este cambio, la audiencia remontó considerablemente y desde su estreno —el 7 de agosto de 2009— se convirtió en todo un éxito, llegando incluso a liderar la noche de los viernes en varias ocasiones.
El 16 de septiembre, el programa celebró sus 100 emisiones con el equipo caracterizado como personajes de circo. Así, Jorge Javier Vázquez se disfrazó de domador, Belén Esteban de picapiedra, Kiko Hernández de torero fucsia, Karmele de Charleston, Lydia Lozano de estríper, Marc Ostarčević como el mago Merlín, Miquel Serra de plátano y Rosa Benito de Campanilla.
El 6 de noviembre de 2009, la humorista y actriz Paz Padilla se incorporó en el equipo del programa para presentar los programas de los viernes, ya que Jorge Javier Vázquez conducía ese mismo día por la noche el programa semanal. Posteriormente, en mayo de 2011, se le ofreció la conducción de los jueves, ya que el presentador principal afrontaba la edición de Supervivientes por primera vez hasta finales de julio.
Debido al éxito del formato, Telecinco confió a Jorge Javier Vázquez y Belén Esteban las Campanadas de fin de año para dar la bienvenida a 2010. Del mismo modo, el presentador repetiría esta experiencia en la transición de 2012 a 2013 junto a Isabel Pantoja y Kiko Rivera.
Por otro lado, el programa anunció que Karmele Marchante, quien tuviera una sección desde 2009 sobre un consultorio en el que respondía cuestiones de carácter sexual, se presentaría a la preselección de Televisión Española para el Festival de Eurovisión de 2010, bajo el nombre artístico de Pop Star Queen. Así, la periodista presentó tres canciones (Soy un tsunami, La Carmelita y Las mujeres al poder) de las cuales fue elegida Soy un tsunami para presentarse a la convocatoria. El día de Nochebuena fue presentado su videoclip y el 18 de enero de 2010 fue admitida oficialmente por RTVE. Esta canción se situó desde el primer día en la primera posición de las votaciones en Internet, pero finalmente fue rechazada tras conocerse que algunas partes de Soy un tsunami incumplían el reglamento de la UER para el Festival de Eurovisión, como el hecho de no ser un tema inédito, de haberse presentado antes de la fecha estipulada, de haber emitido el videoclip fuera de TVE o del uso de la marca comercial como Carrefour.
Luego, el 17 de febrero, el formato celebró sus 200 emisiones convirtiendo el plató en una copia del famoso Moulin Rouge, donde todos sus miembros se transformaron en cabareteras y bailarines, y donde recordaron los 200 programas en 200 segundos, poniendo como broche de oro la actuación de Jorge Javier con el tema «Soy lo que soy», acompañado de un cuerpo de bailarinas. Del mismo modo, el 27 de abril conmemoró su primer aniversario con una fiesta temática sobre la Feria de Abril, en la que el equipo se vistió con trajes de corto y de faralaes y contó con la presencia de Los marismeños para interpretar algunas de las rumbas y sevillanas de su repertorio. Poco más de dos meses después, el 8 de julio, celebró sus 300 emisiones con los colaboradores vestidos con trajes de baño de principios del siglo XX, decorando el plató para la ocasión como una playa del norte de España, con toallas y casetas para el cambio de ropa sobre arena de playa.
Por su parte, el 28 de octubre de 2010, María Teresa Campos se incorporó al programa como "defensora de la audiencia". En esta sección se empezó a dar voz a las personas que veían el programa, quienes opinaban sobre el espacio, los colaboradores o los temas que trataban.
Poco después, el 23 de noviembre, el espacio celebró sus 400 emisiones. Para ello, el equipo se disfrazó de superhéroes. Así, Jorge Javier fue de Spider-Man, Kiko Hernández de Batman, Belén Esteban de Lara Croft, Kiko Matamoros y Terelu Campos de Superman y Supergirl, Karmele Marchante de Cruella de Vil, Jesús Locampos del Joker, Lydia Lozano de Xena, Luis Rollán de Lobezno, Raquel Bollo de Catwoman y Rosa Benito de Wonder Woman.
A raíz del éxito de las dos ediciones de Sálvame, Telecinco creó un nuevo espacio en su página web denominado Sálvame Pirata, también emitido en La Siete, junto a las redifusiones de Sálvame y Sálvame Deluxe. Fue un espacio breve, donde los reporteros entrevistaban a colaboradores y público asistente durante las pausas publicitarias, además de mostrar lo que ocurría en el programa en cada corte y detrás de las cámaras. Además, aprovechando el éxito del espacio televisivo, la cadena programó La última cena, un especial previo y posterior a las Campanadas de fin de año que darían la bienvenida al 2011, el cual contó con Jorge Javier Vázquez, Belén Esteban y el resto de colaboradores habituales. Asimismo, el 25 de enero de 2011 se lanzó al mercado Sálvame, la revista de tirada semanal donde se comenta la actualidad del mundo de la farándula y de los personajes populares del país, sustituyendo a la revista mensual El Club de Sálvame. Cinco años después, la revista dejó de publicarse.
El 26 de abril de 2011, Sálvame celebró su segundo aniversario y sus 500 emisiones rindiendo homenaje al programa Un, dos, tres... responda otra vez. Para ello, el especial contó con la colaboración de Mayra Gómez Kemp y los colaboradores fueron caracterizados como los míticos componentes del concurso. Así, Jorge Javier Vázquez se convirtió en uno de sus presentadores, Belén Esteban, Lydia Lozano, Raquel Bollo y Terelu Campos hicieron de azafatas, Kiko Hernández y Kiko Matamoros fueron los "tacañones", Mila Ximénez, Rosa Benito, Karmele Marchante y Luis Rollán ejercieron como concursantes y Juan "El golosina" se disfrazó de la calabaza Ruperta. Luego, el 15 de septiembre, volvieron a disfrazarse con motivo de los 600 programas, esta vez de colegiales y con la conversión del plató en un aula.
A lo largo de 2011 y 2012, llegaron nuevos colaboradores al programa. Estos fueron, entre otros, Chelo García-Cortés, Marta López, Teresa Berengueras, María Jiménez, Gustavo González, Toya Cassinello, Almudena Martínez “Chiqui” (tras haber sido reportera), Ángela Portero, Belén Rodríguez y Gema López, quien debutaría en la versión Deluxe. Asimismo, llegaron al programa Aída Nízar, Joaquín Torres y Cristina Tárrega con las secciones Sálvese quien pueda, Las casas de Torres y Por y para mí, respectivamente, siendo la primera de reportajes y la segunda, sobre cambios de imagen. También, Jaime Peñafiel tuvo su espacio donde trataba temas relacionados con la Casa Real.
A principios de 2012, el programa instauró un espacio llamado Sálvame Social. En él, personas cuyos hijos tenían algún tipo de problema, sobre todo de salud, acudían a contar su situación y los espectadores más solidarios llamaban para ofrecer su ayuda.
En junio de 2012, un pueblo salmantino inauguró la Plaza Sálvame en homenaje al programa de Telecinco. La ubicación de esta plaza está situada en la parte trasera de la Iglesia de San Pedro, en el municipio de Calvarrasa de Abajo. El compromiso del alcalde de la localidad, lo adoptó en el mes de mayo en este programa, que acudió para hacer compañía a sus vecinos del pueblo. Ese día le tocó a Paz Padilla relevar a su compañero en el espacio, que pronto quiso solicitar a algún municipio de España que los vecinos homenajearan al programa. El alcalde, que asistió ese día a plató, se levantó de la grada y prometió una calle. Finalmente, en el mes de junio fue inaugurada una plaza y fue la colaboradora Marta López la encargada de pregonarla.
El 11 de junio de 2012, el programa se renovó por completo cambiando todos sus contenidos, grafismos y plató, tal y como anunció la cadena y el programa a través de autopromociones en pantalla. La llamada #RevoluciónSálvame comenzó en la tarde del 4 de junio donde el programa quiso mostrar en directo a sus espectadores cómo iba avanzando la reforma del plató. En esta etapa se incorporaron secciones como Quédate conmigo, Parada Sálvame, Orígenes y Lady España. En la primera, Dani Santos (concursante de Gran Hermano 12+1) ayudaba a varias personas a encontrar el amor, mientras que en la segunda, personas anónimas podían acudir a demostrar algún talento. La tercera, por su parte, trataba de hacer un reportaje en el que los colaboradores visitaban los lugares donde nacieron y pasaron su infancia y, en el caso de la cuarta, se trataba de recuperar el mítico concurso de belleza, cuya ganadora fue Lady Andalucía.
El 17 de julio de 2012, Rosa Benito fue despedida de Sálvame. La colaboradora del espacio de Telecinco, presentado ese día por Paz Padilla, fue despedida temporalmente por la dirección del programa después de enfrentarse en directo en el plató a José María Franco, exchófer de la familia de Rocío Jurado y un habitual de los programas del corazón, donde suele arremeter contra Ortega Cano y los Mohedano. Finalmente la colaboradora se reincorporó a su puesto en agosto de 2012, permaneciendo así fuera del programa durante veinte días.
En enero de 2013, María Teresa Campos inició una nueva sección llamada El confesionario, que compaginaría con La defensora de la audiencia, en la que los colaboradores podían tratar sus conflictos y desahogarse. Del mismo modo, el programa inició la sección El reto más gordo, con el fin de ayudar a adelgazar a algún personaje famoso, siendo Carmen Bazán la primera protagonista. Otras de las secciones iniciadas este año fueron El pasado siempre vuelve, donde José Manuel Parada hacía un repaso al pasado de algunas caras conocidas de la cadena, la que estaba destinada a buscar pareja a Leticia Sabater, La caravana del olvido, en la que Olvido Hormigos pasó el verano buscando el mejor cuerpo del año, y Antes muertos que sencillos, en la que los colaboradores interpretaban una canción caracterizados del cantante original. También, cabe destacar los fichajes de Jesús Mariñas, Desireé Rodríguez (finalista de Gran Hermano 14) y Miguel Temprano Es también remarcable, desde principios de dicho año, la realización de tests de inteligencia a los presentadores, colaboradores e invitados por parte de la psicóloga Irene López Assor.
Cabe destacar que, entre el 13 de abril y el 8 de junio, las tardes de los sábados de Telecinco estuvieron ocupadas por Las bodas de Sálvame. En el espacio presentado por Kiko Hernández y Carmen Alcayde, varias parejas podían casarse en las instalaciones de Mediaset.
El 2 de septiembre de 2013 dio comienzo la quinta temporada del programa, con el regreso de Jorge Javier Vázquez, finalizando la temporada de verano y cambiando la banda sonora "Sálvame" de Bibi Andersen en la cabecera por la versión cantada por Mila Ximénez. Además, se inauguró un sillón de pruebas en el que varios periodistas famosos serán candidatos a ocupar una nueva silla en el programa. Por su lado, Chelo García-Cortés inició una sección de reportajes y entrevistas a pie de calle llamada Diario Che, y Kiko Hernández hizo lo propio con Se busca, un espacio en el que se recordaba a personajes conocidos que ya no aparecían en televisión o habían caído en el olvido, repasando brevemente su trayectoria y comentando lo que se sabía en la actualidad. Aparte de ello, Bienvenida Pérez fichó por el programa para llevar a cabo una sección denominada Al salir de class, en la que enseñaría inglés a los colaboradores, y Joaquín Torres estrenaría El inspector del lujo.
En julio de 2014, Sálvame celebró su quinto aniversario. Para ello, el programa recreó la Divina comedia y pidió a los espectadores fabricar una antorcha casera y correr por los sitios más famosos de su municipio. Además, los colaboradores dieron su primera rueda de prensa, se celebró una jornada de puertas abiertas con exposiciones para el público, hicieron un repaso de todo lo acontecido a lo largo de los cinco años de emisiones y hubo una serie de sorpresas para el equipo.
Ese mismo año, Carlota Corredera tuvo su primera experiencia como presentadora, concretamente el 1 de septiembre, aunque fue un año más tarde cuando pasó a ser una de los tres presentadores titulares tras sustituir a Paz Padilla durante sus vacaciones. Asimismo, se iniciaron las secciones Cuentos chinos, en la que Yong Li (finalista de Supervivientes 2014) debía desempeñar diferentes trabajos; Un príncipe para Karmele, con el fin de buscar pareja a la colaboradora; Me encanta cuidarme, una sección de salud con el doctor Luis Gutiérrez, y la segunda versión de El reto más gordo, esta vez con Mila Ximénez y Diego Matamoros como su entrenador. También es destacable el lanzamiento del libro de cocina “Las recetas de Sálvame”, con platos sencillos de elaborar, consejos y trucos.
El día 17 de diciembre de 2014, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia instó a Mediaset España a que adecuara la calificación por edades y la emisión del programa, al considerar que algunas entregas del programa vulneraban el horario infantil protegido. Desde ese día, Telecinco comenzó a reivindicar su derecho a emitir libremente los contenidos en Sálvame, programa líder de audiencia en la franja de la tarde, con las campañas "Más Sálvame que nunca" y "Yo veo Sálvame". Sin embargo, tras el ultimátum de la CNMC, Sálvame Deluxe anunció el 19 de diciembre que el programa sería dividido en dos espacios de distinto nombre, con contenidos adecuados según la franja de edad. Así, tras 1462 programas, desde el 22 de diciembre de 2014, Sálvame se divide en Sálvame Limón, emitido de 16:00 a 17:00 con una calificación de "no apto para menores de 12 años" y con libertad para emitir ciertos contenidos, y Sálvame Naranja, emitido de 17:00 a 20:05, con una calificación de "no apto para menores de 7 años" y unos contenidos más limitados.
En el año 2015, es destacable la celebración de la primera edición de la Sálvame Fashion Week, donde los colaboradores desfilaron vestidos por conocidos diseñadores. También, cabe mencionar la llegada de María Patiño como colaboradora del programa y la puesta en marcha de las secciones Más benita que ninguna, en La que Rosa Benito recibiría la ayuda de coaches como Cristina Soria o Andrea Vilallonga para ser más feliz, permitiéndole cambiar su estilismo o cumplir algún sueño pendiente; Lydia quién baila, en la que Lydia Lozano preparaba cada semana una coreografía junto al bailarín Pol Chamorro para ejecutarla en el programa y que sus compañeros y la audiencia la puntuaran; Las rubias no somos tontis con reportajes de Ylenia Padilla, y la tercera versión de El reto más gordo, ahora con Sema García (amigo de Isa Pantoja) y su entrenador personal, Rafa Martín.
A lo largo del año 2016, el programa sufrió un baile de colaboradores. Una de ellas fue, aunque por poco tiempo, la exdirectora y también presentadora del programa, Carlota Corredera. Además, después de un año sin colaborar en el programa, en enero regresó Belén Rodríguez para incorporarse como colaboradora fija, y unos meses más tarde también se incorporó Anabel Pantoja con motivo del estreno de la nueva edición de Supervivientes. Por su parte, se celebró la segunda edición de la Sálvame Fashion Week, se estrenaron las secciones Bienvenido, Nicolás, de entrevistas con Francisco Nicolás Gómez Iglesias, y Te lo juro por Dior, en la que Cristina Rodríguez analizaba los estilismos de los famosos. En cuanto a la sección Lydia quién baila fue sustituida por Rosa Pepi también baila, la cual tenía el mismo funcionamiento, pero con Rosa Benito como protagonista. Aun así, Lydia Lozano inició Lydia ahora también canta, en la que preparaba una canción semanal con el productor musical Alejandro Abad y la interpretaba en plató caracterizada del personaje.
Sin embargo, lo más significativo de ese año fue que tres de las colaboradoras veteranas del programa abandonaron Sálvame en poco tiempo: Rosa Benito fue despedida en junio por problemas de la dirección con su familia, que demandó a los directores; por su parte Raquel Bollo, dejó el espacio en noviembre por motivos de índole personal y; por último, Karmele Marchante, que llevaba en el programa desde el primer día, abandonó Sálvame el 14 de octubre de ese año, porque no se sentía bien tratada, y tras su marcha concedió varias entrevistas criticando a sus excompañeros. Tras estas importantes bajas, Sálvame decidió poner en marcha un reality llamado Sálvame Snow Week para que el público escogiera a los nuevos colaboradores. Después de doce días de convivencia en un balneario de Panticosa, los más votados por la audiencia fueron la periodista Laura Fa, el “viceverso” Rafa Mora y la expareja de Carlos Lozano, Mónica Hoyos, que se incorporaron al programa entre diciembre de 2016 y enero de 2017.
El 14 de febrero de 2017, el programa celebró sus 2.000 programas en las tardes de Telecinco con una gala especial llena de números musicales, siendo estos protagonizados por sus tres presentadores oficiales, el equipo de colaboradores fijos y el equipo del programa, con historias emotivas y el día de San Valentín como protagonista. El programa 2.000, llamado Sálvame in love, estuvo presentado por primera vez por sus tres presentadores oficiales al mismo tiempo: Jorge Javier Vázquez, Paz Padilla y Carlota Corredera.
En marzo de 2017, la presentadora y actriz peruana, Mónica Hoyos, dejó de aparecer en pantalla, y a finales del mismo mes, Belén Rodríguez, abandonó el espacio tras una monumental bronca con Mila Ximénez. Sin embargo, tras 7 meses de ausencia, regresó en noviembre del mismo año, tras solucionar los problemas con la sevillana.
Durante la edición de Supervivientes 2017, el programa fichó a la madre de Alba Carrillo, Lucía Pariente, como colaboradora del programa. Tras su final, continuó colaborando de manera ocasional.
A lo largo del periodo estival, el programa incorporó a Antonio Tejado y Suso Álvarez, además de Marco Ferri y Ángel Garó para que desarrollasen distintas secciones (Ferri a Ibiza y Yo soy el señor Garó, respectivamente, buscando en la primera la vida de los famosos en la isla balear y realizando monólogos humorísticos en la segunda). Tras el verano, tan solo Tejado continuó.
Para la temporada 2017-2018, el magacín fichó a Alba Carrillo y Carmen Borrego para que tuviesen unas secciones propias (Las pelotas de Alba y Campos de batalla, respectivamente), y en unas semanas también pasaron a ser colaboradoras al uso. También se incorporaron Alonso Caparrós, Antonio Montero y María Lapiedra. Asimismo, el programa puso en marcha una iniciativa en la que los colaboradores recrearían semanalmente una obra pictórica española en la sección Hecho un cuadro, con el fin de ser pintados por Antonio DeCinti y de subastar estos cuadros con un precio de salida de 200 euros (el de Jorge Javier Vázquez, 300 euros), donando la cantidad obtenida a organizaciones benéficas. El cuadro de Belén Esteban, caracterizada como el “Retrato de Dora Maar” de Pablo Picasso, fue el que logró mayor recaudación: 2.750 euros. Luego, se llevó a cabo una sección llamada Cuéntame, en la que los colaboradores se autoentrevistarían tratando temas de su vida desconocidos o que son complicados para ellos. Por su lado, en verano también prepararon un espacio denominado Curso del 63, en el que buscarían a algunos amigos y compañeros de clase de un colaborador para que contaran anécdotas suyas y cómo era este en su infancia. El primer protagonista fue Kiko Matamoros.
Más tarde, Mediaset confió las Campanadas de fin de año para dar paso al 2018 a los colaboradores de Sálvame. Así, la dirección decidió que Kiko Hernández estuviera en la Puerta del Sol, mientras que la audiencia eligió a los cuatro miembros restantes: Lydia Lozano, María Patiño, Mila Ximénez y Terelu Campos. Además, hubo un programa previo y posterior, que recibió el nombre de Sálvame Stars, en el que Jorge Javier Vázquez y todos los colaboradores (excepto los que presentaron las Campanadas) cenaron juntos, tomaron las doce uvas y reprodujeron conocidos vídeos musicales junto a varios cantantes.
El 22 de enero de 2018 el programa renovó completamente su línea gráfica anunciando una nueva etapa. Así, estrenó logo, cabecera e identidad en todos sus grafismos, incluida su escenografía.
Para 2018, Sálvame quiso dar de nuevo vida a la sección de María Teresa Campos, esta vez con Carlos Lozano como defensor del pueblo. Sin embargo, después de una nueva polémica entre sus exparejas a mediados de abril, este abandonó el programa alegando que no quería que su hija se viera perjudicada por dichos enfrentamientos. Por su parte, Miriam Saavedra (su última novia hasta la fecha) debutó como colaboradora pocos días después. Además, Chelo García-Cortés inició una sección en mayo llamada Bienvenida, Mrs. Chelo, en la que recorrería localidades de las diferentes Comunidades Autónomas de España para adentrarse en sus costumbres y luego, en el plató, vestirse con el traje regional y demostrar lo aprendido, como tocar un instrumento musical o ejecutar un baile típico. También, el 13 de junio del mismo año, Carlos Lozano fue sustituido por Kiko Matamoros para dar voz a la audiencia a través de El club del espectador (llamado El Chirinkiko en época estival). Poco después, durante el verano, Víctor Sandoval inició una sección para fomentar la adopción de perros llamada Perro qué bien y Belén Esteban empezó una sección de entrevistas en el coche denominada Belén a bordo, en la que contó con personajes como Javier Calvo y Javier Ambrossi, Toñi Moreno, David Cantero, Ágatha Ruiz de la Prada o Itziar Castro. Además, se produjo tanto la llegada de Núria Marín como nueva presentadora sustituta, que debutó el 3 de agosto como el regreso de Diego Arrabal y Antonio Tejado como colaboradores (este último volvió 38 días después de abandonar), mientras que Alonso Caparrós, Miriam Saavedra y Jesús Manuel Ruiz abandonaron el programa.
Con el inicio de la temporada 2018/2019, Carmen Borrego, alrededor de un mes después de someterse a una lipoescultura y liposucción de cuello y barbilla para reducir su papada, y a un arreglo de párpados y cejas para rejuvenecer su mirada, inició Desafío Borrego, una sección destinada a perder peso y ponerse en forma junto a Gonzalo Magento, un entrenador personal. También, desde el mes de junio, se gestó la segunda parte de Curso del 63, esta vez con Lydia Lozano, la cual tuvo lugar el 12 de octubre de 2018.
El día 14 de septiembre de 2018, Isabel Pantoja llamó por sorpresa al móvil de Chelo García Cortés para dar unas declaraciones al programa Sálvame mientras este se emitía en directo. En una intervención histórica que duraría aproximadamente 1 hora y 15 minutos, habló sobre su hija y su exempleada del hogar (Dulce Delapiedra), además de discutir otros temas relacionados con los colaboradores del programa. Este momento fue el más visto del día en la televisión, alcanzando los 5 millones de espectadores durante la llamada. Asimismo, el día 21 volvió a llamar para abordar los mismos temas.
Más tarde, María Jesús Ruiz se unió al plantel de colaboradores del programa. Asimismo, tras finalizar el Desafío Borrego, en marzo de 2019 se inició el Plan Pantoja, esta vez con Anabel Pantoja como protagonista y con la culturista Pepa Sanz como entrenadora. Por su parte, entre finales de marzo y principios de abril, Diego Arrabal dejó de colaborar en el programa tras salir a la luz una polémica sobre un supuesto affaire con su compañera Gema López, y Carmen Borrego hizo lo propio por no sentirse apoyada por sus compañeros en el programa.
Luego, para celebrar el décimo aniversario del programa, Mediaset puso en marcha un breve formato especial en el que encerrarían en la casa de Gran Hermano a varios colaboradores de la historia de Sálvame durante unos días (entre el viernes 12 y el lunes 15 de abril de 2019). Este espacio, denominado Sálvame Okupa, serviría además como nexo entre la final de Gran Hermano Dúo y el inicio de Supervivientes 2019, que llegaría después de Semana Santa. El ganador de esta edición de Sálvame Okupa fue Víctor Sandoval, mientras que Lydia Lozano y Anabel Pantoja fueron la segunda y tercera finalistas, respectivamente.
Por otro lado, Terelu Campos anunció el 22 de abril de 2019 que abandonaría el programa, debido a que no soportaba las críticas hacia su familia por parte de sus compañeros. Uno de los motivos fue la situación de su madre en la cadena después de finalizar su contrato y el otro, la participación de su hermana Carmen Borrego en Sálvame Okupa tras haber abandonado el magacín vespertino a causa de desavenencias con sus compañeros. Asimismo, en el breve reality, recibió un golpe con una tarta en una zona donde recientemente había sido operada, por lo que Borrego presentó posteriormente un informe médico que le impedía asistir al programa, aunque fue vista esos días en un destino vacacional, lo que despertó las opiniones negativas de los colaboradores de Sálvame y que Terelu tuviera que hacer frente a todas ellas, entre otras cosas.
Tras haber sido el terror de los concursantes de Gran Hermano, Gran Hermano VIP, Gran Hermano Dúo y Sálvame Okupa con sus tartazos, el 22 de mayo de 2019, Sálvame anunció el fichaje de Juan Serrato. El actor, caracterizado como "Payasín", inició una sección semanal denominada Colorín colorado, Payasín te ha tocado, en la que sería reportero de calle y, además, preguntaría a algún famoso qué colaborador del programa debía recibir un tartazo, recibiéndolo este el día que estuviera en plató. Por su parte, el 1 de julio, a pesar de haber realizado apariciones esporádicas previamente, Jesús Manuel Ruiz regresó al programa como colaborador.
El 8 de agosto de 2019, el programa dedicó su espacio a un especial denominado Sálvame Marbella y tal y tal, en el que repasarían cómo era la vida en la Marbella de los años 90 caracterizados de las personalidades de la época. Para ello, el programa contó con la colaboración especial de Ania Iglesias y con varios testimonios. Dos semanas después, el 28 de agosto, Geles Hornedo estrenó una sección sobre feminismo llamada M de mujer y Alonso Caparrós regresó como colaborador tras la marcha de Antonio Tejado el día 30.
Con el comienzo de la temporada 2019/2020, Sálvame planteó una sección llamada Un príncipe para Pepicienta, a través de la que buscarían pareja a Pepa Sanz, la entrenadora de Anabel Pantoja en El plan Pantoja. Asimismo, la sección del club del espectador, capitaneada por Kiko Matamoros, pasó a llamarse El sheriff de Sálvame con la llegada del otoño.
Después del cese de emisiones de Pasapalabra, desde el 2 de octubre de 2019 (programa 2.688), el espacio se alargó una hora más con la denominación de Sálvame Banana, cuya calificación de edad sería no recomendada para menores de 16 años. Además, el 10 de octubre, Ylenia Padilla se sumó al elenco de colaboradores cuatro años después de haber capitaneado la sección Las rubias no somos tontis. Poco después, desde el 18 de octubre, Sálvame Banana incluyó en sus últimos minutos una sección concurso llamada El tirón, a través de la cual Telecinco rescataría la esencia de la última prueba de Pasapalabra y a su presentador Christian Gálvez.
Para finalizar 2019, Antonio David Flores empezó a colaborar en el programa desde el 11 de diciembre, hecho que tuvo como consecuencia la salida de Belén Rodríguez, con quien no tenía buena relación. Además, el 16 de diciembre fue inaugurada la Sala de los ciervos, un lugar donde colaboradores o invitados recibirían noticias sobre supuestas deslealtades por su parte o por la de sus parejas. Posteriormente, el 22 de enero de 2020, Almudena Martínez "Chiqui" regresó al programa con una sección de reportajes llamada Chiquinforme semanal.
El 3 de febrero de 2020, Sálvame Cereza sustituyó a Sálvame Limón de manera puntual debido al estreno –en simulcast con Divinity– de la telenovela turca Amar es primavera: Cherry season dentro del espacio. Esta práctica había sido llevada a cabo en otras ocasiones con otras series, aunque no se produjo ningún cambio en la marca del programa.
Por su parte, el 4 de febrero de 2020, María Jesús Ruiz regresó al programa, esta vez con una sección llamada La pequeña Ruizeñora, en la que tendría que caracterizarse cada semana de un cantante e interpretar una de sus canciones con la ayuda del productor musical Alejandro Abad.
El 9 de marzo de 2020, con motivo del 30º aniversario de Telecinco, Sálvame llevó a cabo un homenaje a Aquí hay tomate. Así, Sálvame Banana se convirtió en Sálvame Tomate, contando con Jorge Javier Vázquez y Carmen Alcayde, sus reporteros y muchas de sus características. Tras el especial, el programa mantuvo la denominación Sálvame Tomate para su último tramo después de 110 emisiones llamándose Sálvame Banana.
Durante la pandemia de COVID-19, Sálvame se adaptó a las circunstancias. Para ello, llevó a cabo mesas de debate informativo con expertos, contaría con la colaboración de sanitarios, policías, políticos, psicólogos, economistas y médicos, en especial con el doctor Jesús Sánchez Martos, que el 4 de junio volvería con el estreno de la sección Una preguntita, doctor; conectaría con colaboradores y otras personalidades vía videollamada y proporcionaría consejos sobre la enfermedad. Además, pondría en marcha secciones como La pizarra de la verdad, donde los colaboradores se calificarían entre ellos alrededor de unos adjetivos establecidos; Las recetas de Belén, en la que Belén Esteban elaboraría una receta de cocina dos o tres veces a la semana; El juicio de Mila, en la que Mila Ximénez destacaría a los mejores y peores personajes de la jornada "mandándolos" al cielo o al infierno; los retos para rapar el pelo a colaboradores, la encuesta por la que la audiencia decidiría sobre la continuidad de Rafa Mora como colaborador o si sería sustituido por Kiko Jiménez (finalmente se unió al programa el 14 de julio sin sustituir a nadie) y Puesta a Panto, donde Anabel Pantoja actuaría como profesora de ejercicio aeróbico. También, en este periodo participaron como colaboradores Miguel Frigenti, Marta López, Carolina Sobe y Raquel Mosquera. Además, con el adelanto temporal de Informativos Telecinco a las 20:45, El tirón suspendería sus emisiones.
En la primavera de 2020, Telecinco preparó un formato para la noche de los viernes titulado La última cena, donde varios colaboradores y rostros habituales de Sálvame competirían entre ellos por parejas preparando una cena para sus compañeros con la valoración y puntuación de estos, de un jurado profesional y de la audiencia. La finalidad del concurso sería de carácter benéfico. Dicho programa también contó con dos especiales navideños, uno para su emisión en Nochebuena y otro en Nochevieja.
Por otro lado, el 6 de agosto de 2020, el programa estrenó la sección La verbena de Sálvame, en la que cada semana, un colaborador protagonizaría una actuación musical con caracterización incluida, mientras que el resto se encargaría de puntuarla. Poco después, el día 17, saltaron las alarmas por un posible caso positivo de covid-19 entre los colaboradores del programa, por lo que tres días después, Mediaset comunicó el despido de Marta López por su actitud irresponsable en el ámbito privado y, como consecuencia, por poner en peligro la salud de los trabajadores del grupo de comunicación, de modo que prescindiría de su colaboración en sus distintos programas de entretenimiento. Sin embargo, la colaboradora volvió poco después al haberse tratado de un error por ser el resultado de su prueba un falso positivo.
Desde el 20 de octubre de 2020, el concurso ¡Quiero dinero! se emite dentro de Sálvame Tomate, donde los colaboradores que quieran participar deben superar cinco retos diarios para acumular dinero.
Desde el 19 de abril de 2021, la versión diaria de El precio justo sustituye a Sálvame Tomate.
Sálvame es un programa que, aunque se diferencia de otros formatos, recuerda a programas del pasado como Aquí hay tomate, Tómbola, A tu lado, TNT, Salsa rosa o Crónicas Marcianas. En él, principalmente, se comenta la actualidad del mundo del corazón y de los personajes populares del país, invitándoles a acudir al programa para comentarlo. A veces, esto provoca que, si en cualquier momento se produce una gran discusión y uno de los integrantes abandona el plató, el programa haga un parón en la escaleta de contenidos para enfocarse directamente en una cámara persiguiendo al colaborador, llegando a mostrar diferentes lugares del edificio de Fuencarral, como los baños, los camerinos, los pasillos o las redacciones.
En definitiva, las noticias del corazón se van alternando con diferentes secciones especiales que han ido aparareciendo a lo largo de la historia del programa. Asimismo, en fechas señaladas por alguna efeméride, algún colaborador se suele disfrazar del personaje relacionado con la misma a modo de conmemoración. Además, de vez en cuando, se presenta en plató alguna actuación musical o se promociona el disco de algún artista invitado (esto sucede en los últimos segundos de emisión, mientras los presentadores despiden el programa).
En los primeros años del formato, los colaboradores se limitaban a comentar la actualidad de la prensa rosa (chismografía). Sin embargo, a medida que fue evolucionando el programa, la vida privada de los colaboradores, así como las relaciones entre ellos (discusiones, bromas, amistades) ha ido ganando cada vez más espacio las relaciones de Belén Esteban y el robo a su casa; la separación de Rosa Benito; las deudas de Karmele Marchante, etc. Cada tarde se comenta cualquier detalle que ocurra en la vida diaria de los colaboradores. Además, el programa también se nutre de los sucesos de otros reality shows de la cadena como Supervivientes o Gran Hermano VIP.
En junio de 2012, con el cambio en los contenidos y, en general, en el formato del programa, se crearon tres nuevas secciones. En el primero de los casos, un talk show llamado La Parada o Parada Sálvame, en el que invitados anónimos se presentaban en plató para mostrar su talento. Por otro lado, el programa recuperó el formato Lady España y lo emitió dentro del mismo. Ambos espacios estaban presentados por Paz Padilla o Jorge Javier Vázquez junto a Dani Santos, exconcursante de Gran Hermano 12+1. También, el programa emitía una sección llamada Orígenes en la que los colaboradores visitaban los lugares donde nacieron y disfrutaron de su infancia, y los viernes se emitía otra que recibía el nombre de Quédate conmigo, en la que buscaban pareja a un invitado. Estos espacios duraron apenas 6 meses.
Por otro lado, desde octubre de 2019 hasta marzo de 2020, los últimos minutos del programa fueron ocupados por el concurso El tirón. En esta sección, presentada por Christian Gálvez, dos concursantes se enfrentaban a una serie de preguntas de cultura general para conseguir el dinero acumulado en el bote.
Sálvame ha contado con gran cantidad de secciones a lo largo de su historia. Algunas de estas han sido, entre otras, El club del espectador, Diario Che, Lydia quién baila, Belén a bordo, Las pelotas de Alba o Campos de batalla.
En ocasiones, cuando uno de los presentadores titulares no ha podido estar presente en algún tramo del programa, uno de los colaboradores se ha hecho cargo de su conducción.
A lo largo de su historia, Sálvame ha contado con una serie de espacios derivados, desde celebraciones especiales o secciones hasta formatos con entidad propia.
A pesar de haber existido antes la edición nocturna que la vespertina, es destacable el llamado Sálvame Golfo. El espacio, denominado simplemente Sálvame, empezó sus emisiones con el objetivo de comentar Supervivientes y posteriormente pasó al late night de los viernes, cuando el propio equipo del programa lo apodó como "golfo" debido a su contenido sin restricciones a comparación del formato diario. Aunque empezó siendo exitoso, tras el final del reality de supervivencia y la mala acogida de El topo, fue perdiendo audiencia y acabaron sustituyéndolo por Sálvame Deluxe.
Tras el éxito diario de Sálvame, la cadena decidió apostar por el formato Sálvame Deluxe, emitido en la noche de los viernes para contraatacar a DEC, en la principal cadena competidora. Tras 8 años de emisión, el formato vio sus audiencias afectadas debido a la fuerte competencia contra Tu cara me suena y fue trasladado a la noche de los sábados bajo la denominación de Sábado Deluxe. En esta versión renovada del formato, fomentaron los debates políticos y entrevistas a personajes muy reconocidos, pero unos meses después, el formato volvió a su esencia original del corazón.
En Sálvame Pirata, formato que empezó en la web y que luego saltó a LaSiete, Omar Suárez, Ion Aramendi y Miquel Serra entrevistaban a colaboradores y público asistente durante las pausas publicitarias, además de mostrar lo que ocurría en el programa en cada corte y detrás de las cámaras.
La última cena fue un especial previo y posterior a las Campanadas de fin de año que darían la bienvenida al 2021, el cual contó con Jorge Javier Vázquez, Belén Esteban y el resto de colaboradores habituales. El especial congregó a 1.585.000 espectadores, lo que se tradujo en un 11,6% de cuota de pantalla.
Tras prescindir del cine en la tarde de los sábados, Telecinco apostó por un nuevo spin off de Sálvame, intentando arrastrar el éxito del programa de sus tardes a las del fin de semana. El formato, presentado por Kiko Hernández y Carmen Alcayde, casaba a diferentes parejas en directo desde un plató en las instalaciones de Telecinco. Debido a las discretas audiencias que cosechó durante los nueve programas que estuvo en emisión, la cadena decidió no renovarlo por una segunda temporada, a pesar de haber estado en estudio.
Durante la semana del 7 de julio de 2014, Sálvame celebró su quinto aniversario con la llamada Semana grande de Sálvame. Para ello, Ouka Leele plasmó en una instantánea el universo Sálvame como si fuera la Divina comedia de Dante Alighieri. Además, el lunes se encendió un pebetero con una antorcha que había sido portada por relevos por los presentadores, colaboradores y reporteros del programa (el primer relevo fue llevado a cabo por Mari, madre de Jorge Javier) mediante un recorrido que partió de la ciudad olímpica de Barcelona y que, tras realizar una ruta por los puntos más emblemáticos de Madrid, culminó en los estudios de Mediaset España. Cabe destacar también que los colaboradores dieron su primera rueda de prensa.
El martes y el miércoles, el programa realizó una retrospectiva repasando las imágenes más destacadas de sus cinco años de historia, con los testimonios de sus protagonistas. En cuanto al jueves, el llamado "día grande", pusieron en marcha una fiesta a modo de celebración con sorpresas para el equipo, entre las que destacaron visitas de seres queridos, recuerdos, llamadas, etc.
Por otro lado, el programa llevó a cabo una semana de puertas abiertas para que la gente pudiera ver la exposición Sálvame para coleccionistas, con objetos de culto relacionados con el programa, y una galería fotográfica titulada Cuando la vida se hizo tele, que reunía imágenes de la historia del formato, siendo guiados por alguno de los colaboradores.
Sálvame no es un programa dedicado únicamente a la prensa rosa. También se caracteriza por ser uno de los programas donde más visibilidad se le da a gran variedad temas. En este caso, la moda.
Así, en 2015, el programa creó este evento anual, donde colaboradores, presentadores y directores, desfilarían sobre una pasarela. Este evento sería juzgado por un tribunal formado por tres expertos en moda, además de por el público.
Las semanas previas al desfile y conectando en directo con el programa, los colaboradores irían a ensayar a una escuela con Raquel Revuelta, la directora. Además, en cada semana de la moda, los pasillos de Telecinco serían decorados con fotografías de los colaboradores.
La primera edición del evento estaba prevista para noviembre de 2014, pero la noticia del fallecimiento de la Duquesa de Alba hizo que el evento se retrasara hasta el 22 de enero de 2015.
En esta ocasión, los pasillos de Telecinco se llenaron de imágenes de los colaboradores y presentadores emulando imágenes y portadas de revista icónicas.
La primera edición trajo a muchos invitados VIP como María Teresa Campos, Rocío Carrasco, María Luisa Merlo, Luján Argüelles, Paquita Torres, Eloísa Bercero o Carmen Alcayde. Los desfiles estuvieron marcados por la ausencia de Belén Esteban, que en ese momento estaba concursando en Gran Hermano VIP 3 pero, aun así, pudo hacer dos desfiles desde la casa de Guadalix de la Sierra.
Esta primera edición constó de 5 desfiles, de los cuales se eligió al mejor y al peor de cada uno. Además, el público votó a través de la web de Telecinco para proclamar al ganador/a y al perdedor/a de la "SLVM Fashion Week 1". El último desfile, el desfile nupcial, fue amenizado por la cantante Ruth Lorenzo.
Los 5 desfiles fueron:
1. SLVM Beach: Donde la ropa fue proporcionada por la tienda de Raquel Bollo. En este desfile, el jurado, proclamó como la peor modelo a Gema López y, la mejor a Mila Ximénez.
2. Jóvenes talentos: Durante las semanas anteriores al desfile, jóvenes talentos mostraban sus propuestas para los colaboradores y para el presentador. Entonces el jurado decidía qué 'look' se pondrían finalmente. En este desfile el jurado decidió que la mejor modelo era María Patiño y, la peor Terelu Campos.
3. Nupcial: La firma "Lunas de Boda", proporcionó los 'looks' de los colaboradores del programa.
4. Alfombra roja: Raquel Bollo volvió a proporcionar la ropa de este desfile, en el que Gema López se proclamó la mejor modelo y, Karmele Marchante, la peor.
5. Moda España: Diseñadores españoles consagrados, vistieron a los colaboradores. En este desfile, la mejor modelo fue Rosa Benito y, la peor Raquel Bollo.
Fianlmente, el evento terminó con la proclamación de María Patiño como la ganadora de la "SFW 1", con un 24,8% de los votos a través de la web de Telecinco. Por el contrario, Belén Esteban fue la menos votada, recibiendo el 28% de los votos.
Por segundo año consecutivo, el programa celebró su semana de la moda, esta vez entre el 16 y el 19 de mayo de 2016. En esta ocasión, los pasillos de Telecinco se convirtieron en la "Animal Print Gallery", donde aparecían imágenes de los colaboradores, presentadores y directores fusionados con animales.
La segunda edición también constó de 5 desfiles, de los cuales se eligió al mejor y al peor de cada uno. Además, el público votó a través de la web de Telecinco para proclamar al ganador/a y al perdedor/a de la "SLVM Fashion Week 2". Además, ese año, los directores desfilaron en el desfile de jóvenes talentos y Paz Padilla, la presentadora, en el desfile solidario, en el nupcial y en el de jóvenes talentos. Como ya pasó en la primera edición, una de las colaboradoras no pudo estar presente en el desfile. En este caso fue Mila Ximénez, que tuvo que desfilar desde la playa de Honduras al encontrarse participando en Supervivientes. El último desfile, el nupcial, fue amenizado por la cantante Chenoa.
Los 5 desfiles fueron:
1. SLVM Beach: Donde la ropa fue proporcionada por la tienda de Raquel Bollo para las mujeres y, para los hombres, la ropa la proporcionó la firma "Esencia Ibiza". La mejor modelo fue Lydia Lozano y el peor, Gustavo González
2. Jóvenes talentos: Durante las semanas anteriores al desfile, jóvenes talentos mostraban sus propuestas para los colaboradores y para los presentadores y directores. Entonces el jurado decidía qué look se pondrían finalmente. En este desfile el jurado decidió que la mejor modelo era Terelu Campos y el peor, Gustavo González.
3. Nupcial: Las chicas de blanco y los chicos, en compañía de Carlos Lozano, vestidos de esmoquin por la firma "PROTOCOLO". Por falta de tiempo, el jurado no pudo dar su veredicto sobre el mejor y el peor modelo del desfile.
4. Solidario: Carlota Corredera viajó hasta la India con la Fundación Vicente Ferrer. Las mujeres, ayudadas por la fundación, confeccionaron los saris para todos los colaboradores. Después del desfile, los saris se subastaron para donar el dinero recaudado. Además, el programa publicitó el número de cuenta de la fundación para que los espectadores pudieran hacer su donativo. En este desfile, Carlota Corredera se proclamó como la mejor modelo. Además, el jurado consideró que en este desfile no había un peor modelo.
5. Moda España: Diseñadores españoles consagrados vistieron a los colaboradores. En este desfile, la mejor modelo fue María Patiño y el peor, Kiko Hernández.
Al día siguiente, Pelayo Díaz dio a conocer el ranking de los colaboradores:
Finalmente, se proclamó a Belén Esteban como ganadora de la segunda edición de la "SFW" y a Jesús Manuel Ruiz, como perdedor.
Las marchas de Rosa Benito y Raquel Bollo dejaron dos sillas vacías en Sálvame que sería ocupadas a partir del mes de enero de 2017. Para ello, el programa dio una nueva vuelta de tuerca al formato y puso en marcha la Sálvame Snow Week. Se trató de un "reality show" en el que participaron 10 famosos dispuestos a darlo todo para hacerse con una de las codiciadas sillas de colaborador.
Los candidatos a conseguir la silla vivieron aislados durante doce días en un campamento en el Balneario de Panticosa, uno de los mayores destinos de esquí del país. El público, a través de sus votos, fue el encargado en exclusiva de elegir quiénes serían los dos elegidos para incorporarse a la plantilla del programa.
La celebración de los 2.000 programas coincidió con el día de San Valentín. Así, el formato preparó un especial en el que el equipo protagonizó un flashmob con una versión del tema Can't Take My Eyes Off You, varios rostros de Mediaset compartieron la historia de sus primeros amoríos, recrearon la caravana del amor con colaboradores y miembros del público para hablar con Jorge Javier de sus historias de amor, realizaron entrevistas íntimas, hubo visitas de familiares y amigos, regalos, mensajes, etc. El espacio, presentado por Jorge Javier Vázquez, Paz Padilla y Carlota Corredera, congregó a 1.571.000 espectadores (13%) en su versión limón y a 2.029.000 (19,6%) en la versión naranja.
Tras la cancelación de La noche en Paz, Telecinco decide otorgar el programa especial de Nochevieja a Sálvame, que organiza un programa donde sus colaboradores cantarán canciones míticas de la música española junto a sus cantantes originales. Además, Kiko Hernández, Lydia Lozano, María Patiño, Mila Ximénez y Terelu Campos son los encargados de dar la bienvenida al 2018 dando las campanadas desde la Puerta del Sol.
Tras la final de Gran Hermano Dúo, Telecinco decidió hacer una fusión de dos de sus programas estrella como conmemoración del décimo aniversario del formato vespertino, encerrando en la famosa casa de Gran Hermano, en Guadalix de la Sierra, a varios colaboradores de la historia de Sálvame durante unos días (entre el viernes 12 y el lunes 15 de abril de 2019). Asimismo, Sálvame Okupa contaría con nominaciones y pruebas propuestas por la dirección para conseguir privilegios como, por ejemplo, la inmunidad o la expulsión directa a un compañero, siendo la audiencia la encargada de expulsar a través de las votaciones hasta elegir al ganador, quien se alzaría con el premio de 6.000 euros.
Por su parte, este espacio dispondría de un seguimiento desde la página web, las redes sociales y los programas Sálvame, Socialité, Viva la vida y Sábado Deluxe, además de un canal 24 horas que mostraría la convivencia en directo a través de Mitele y YouTube, con conexiones puntuales en el late night de Telecinco. Este reality show serviría también como nexo de unión entre Gran Hermano Dúo y Supervivientes 2019, que llegaría después de Semana Santa.
El 8 de agosto de 2019, el programa dedicó su espacio a un especial denominado Sálvame Marbella y tal y tal, en el que repasarían cómo era la vida en la Marbella de los años 90 con personalidades como Jesús Gil, Mª Ángeles Marín, Gunilla von Bismarck, Jaime de Mora y Aragón, el rey Fahd o Raymond Nakachian y Kimera. Para ello, el programa contó con la colaboración especial de Ania Iglesias –segunda finalista de Gran Hermano 1– para caracterizar a los colaboradores de dichas personalidades, y con el testimonio de Rappel, Rosa Villacastín, Olivia Valère y otras personas relacionadas. El especial reunió a 1.361.000 (12,5%) en Sálvame Limón y a 1.706.000 (19,7%) en Sálvame Naranja.
El tirón fue una sección concurso de Sálvame Banana / Tomate producida por Xanela Producciones y dirigida por Rafael Guardiola. Esta se emitió diariamente, entre las 20:50 y las 21:10 horas, desde el 18 de octubre de 2019 hasta el 10 de marzo de 2020, con Christian Gálvez como presentador. El espacio contó con 99 emisiones.
En cuanto a la mecánica, el espacio comenzaba con una fase previa para seleccionar al finalista que se jugaría el bote con el ganador del programa anterior. Para ello, el jugador que perdió en el programa previo y dos aspirantes más se enfrentaban a una serie de preguntas. Para responder, disponían de 5 segundos por cuestión y si fallaban o no contestaban, se rebotaba al siguiente concursante. Conseguiría el pase a la última fase el primero en llegar a 7 aciertos, además de 500 euros.
Ya en la fase final, los dos concursantes, individualmente, debían acertar en 150 segundos 12 preguntas de cultura general del tirón. Si fallaba, se movía el turno al otro concursante y cuando le volvía a tocar, había de responder de manera sucesiva otras 12 cuestiones totalmente diferentes. Los turnos se intercambiaban hasta que cada uno terminaba el tiempo asignado. Si alguno de los concursantes acertaba todas las palabras seguidas sin fallar, conseguía el premio económico del bote acumulado hasta ese programa. De no ser así, se acumulaba una cantidad de 4.500 euros al bote, y el concursante que más preguntas hubiera acertado ganaba 1.000 euros y volvía a participar en el siguiente programa. En el caso de que ambos concursantes hubieran acertado el mismo número de preguntas, será proclamado como ganador aquel que hubiera logrado antes la cifra.
Hasta el programa 77, el concursante que perdía tenía una oportunidad en el siguiente programa si acertaba un total de 25 preguntas (20 en los primeros 17 programas) como mínimo en el duelo del anterior. En caso de no alcanzar el número requerido de aciertos, el concursante perdedor era sustituido al día siguiente por uno de los aspirantes que estaban sentados en el banquillo entre el público. Si empataban, los dos concursantes se repartían los 1.000 euros (500 euros para cada uno) y volvían a participar en el siguiente programa. Además, el bote sumaba 5.000 euros diarios, 500 de los cuales fueron restados para otorgárselos al ganador de la fase previa desde su instauración en la 78ª emisión.
En definitiva, este fue el resultado de la decisión de Mediaset tras el conflicto por los derechos de emisión de Pasapalabra contra ITV Global Entertainment, ya que el Tribunal Supremo había ordenado previamente al grupo audiovisual cesar inmediatamente la emisión del programa.
El 3 de febrero de 2020, Sálvame Cereza sustituyó a Sálvame Limón de manera puntual debido al estreno –en simulcast con Divinity– de la telenovela turca Amar es primavera: Cherry season dentro del espacio. Esta práctica había sido llevada a cabo en otras ocasiones con Kara Sevda: Amor eterno, Sühan: Venganza y amor, Dolunay y Habitación 309, aunque no se produjo ningún cambio en la marca del programa como en este caso.
El 9 de marzo de 2020, con motivo del 30º aniversario de Telecinco, Sálvame llevó a cabo un homenaje a Aquí hay tomate, uno de los programas dedicados a la prensa rosa más exitosos de la historia del canal. Así, el último tramo del programa (de 20:00 a 21:00) contó con Jorge Javier Vázquez y Carmen Alcayde como presentadores desde la clásica mesa del espacio, conexiones en directo con los reporteros Mar Torres, Miquel Serra y Alfonso Ferrandis, y otros elementos característicos como la escenografía, los grafismos, los cebos, los vídeos cortos y el estilo irónico y ácido. Tras el especial, que acumuló un 16,2% de cuota de pantalla con 2.197.000 espectadores, el programa mantuvo la denominación Sálvame Tomate para este último tramo, que desde octubre de 2019 hasta entonces era conocido como Sálvame Banana. Este fragmento del programa se emitió por última vez el 16 de abril de 2021 (1 año y 38 días después de su estreno) y fue sustituido por la remesa diaria de El precio justo (programa español), volviendo así al horario habitual del programa durante sus primeros 10 años en antena.
El 22 de mayo de 2020, Telecinco estrenó un formato para la noche de los viernes titulado La última cena y presentado por Jorge Javier Vázquez, donde varios colaboradores y rostros habituales del espacio de las tardes de Mediaset competirían entre ellos por parejas preparando una cena compuesta por dos platos y un postre para diversas personas en un tiempo limitado. Además, ellos mismos acudirían al mercado a comprar los ingredientes.
El cocinado empezaría por la tarde, durante la emisión de Sálvame Tomate, para que los anfitriones terminaran de preparar sus elaboraciones con tiempo. Una vez finalizada la velada, sus elaboraciones serían juzgadas y puntuadas por los compañeros, la audiencia y los cocineros profesionales Sergi Arola y Begoña Rodrigo. Más tarde, al final de la edición, los dos dúos con más puntos acumulados se medirían en un duelo, proclamándose como ganador el más votado por la audiencia y donando el premio de 20.000 euros a una causa benéfica.
Por otro lado, el espacio contó con emisiones especiales en la Nochebuena y la Nochevieja de 2020. En ellas, dos parejas de famosos compitieron ante los colaboradores de Sálvame y los chefs Begoña Rodrigo y Miguel Cobo, siguiendo la mecánica habitual.
Desde el 20 de octubre de 2020, Quiero dinero se emite dentro de Sálvame Tomate. Se trata de un concurso en el que, los colaboradores que quieran participar, deben superar cinco retos diarios por 100, 400, 1.000, 1.500 y 2.000 euros. En caso de plantarse, se llevarían la mitad del dinero acumulado. Además, si quieren ganar más dinero, pueden participar tantos días seguidos como deseen.
Por otro lado, cabe destacar que algunos de los retos consisten en contestar preguntas comprometidas sobre sí mismo o sobre otra persona. Para determinar si dice la verdad o miente, Kopérnica, una máquina de medir emociones, realiza una vectorización facial y, basándose en una serie de algoritmos, traduce la información en emociones concretas, pudiendo captar hasta un total de 30.
El formato de Sálvame ha sido catalogado a menudo por la crítica con el término telebasura. Se le acusa de abusar del morbo, y de la utilización sistemática de lenguaje grosero, descalificaciones, campañas de acoso y derribo hacia determinados personajes de la prensa rosa, agresiones verbales y peleas. Su emisión del programa diario en horario de protección infantil ha sido especialmente criticada incluso por organismos públicos, que han denunciado "casos que pueden vulnerar los derechos de los menores de edad, entre los que se encuentran la explicación y dramatización del uso de juguetes sexuales y una intervención de una colaboradora del programa en la que trivializa sobre el aborto en menores".
Una de las principales críticas se centra en Jorge Javier Vázquez, quien ya había participado en programas similares como Aquí hay tomate, y quien es considerado uno de los personajes televisivos más controvertidos y polémicos en España. El periodista ha defendido reiteradamente el programa, alegando entre otras cosas que se trata de "neorrealismo televisivo, no telebasura" y llegando a afirmar sobre el mismo que "somos como la película de La parada de los monstruos, donde salen un montón de freaks que resultan ser los que mejor corazón tienen".
Desde su nacimiento el 27 de abril de 2009, y hasta la actualidad, numerosos personajes públicos han aparecido en el programa para colaborar y dar su opinión a través de este espacio que empezó con la colaboración de Belén Esteban, Rosa Benito, Kiko Hernández, Lydia Lozano, Karmele Marchante y Mila Ximénez para comentar «en clave de humor» los resúmenes diarios de Supervivientes. Meses después, Pipi Estrada y Jimmy Giménez-Arnau se incorporaron a la plantilla de colaboradores y pronto, empezaron las peleas en directo, desplazando así el contenido formal del programa. Uno de sus momentos más criticados fue la pelea que se produjo el 23 de julio de 2009 entre estos, quienes se agredieron mutuamente en uno de los descansos del programa y resultaron heridos. Este hecho hizo que arreciaran las críticas al programa, que además, ofreció las imágenes de lo sucedido a través de la “emisión Pirata”. Sin embargo, al día siguiente, el presentador expulsó a Pipi Estrada del programa por su altercado con el periodista que resultó fracturado y tuvo que ser ingresado en el hospital. No obstante, las peleas dialécticas y discusiones subidas de tono, han seguido siendo habituales en Sálvame, a pesar de las críticas recibidas.
En septiembre de 2009, el Consejo Audiovisual de Andalucía (CAA), órgano de control de la Junta de Andalucía para los medios audiovisuales, pidió a la Secretaría de Estado de Telecomunicaciones y para la Sociedad de la Información (SETSI) la retirada de Sálvame en horario de protección infantil, considerándolo telebasura y denunciando que "choca de forma incuestionable con las garantías de efectiva protección de los menores a las que obliga legalmente la normativa europea de Televisión Sin Fronteras". Según esta reclamación, "Desde el pasado 4 de septiembre, el CAA viene observando un preocupante incremento de contenidos no aptos para menores en el programa de Telecinco, que se emite de lunes a viernes de 16:00 a 19:00 horas, y en el que sus protagonistas llegan a mofarse de las medidas de protección a la audiencia infantil y la juventud que nuestro ordenamiento jurídico recoge en la Ley 25/94".
También en 2009 el programa se vio envuelto en polémica al serle concedido el Premio Ondas (en el apartado de mejor presentador de televisión) a su presentador Jorge Javier Vázquez, lo que fue considerado "vergonzoso" por buena parte de los profesionales del sector, y que llevó incluso a que Carles Francino, que debía entregarle el premio, se negara a hacerlo, siéndole entregado por Arturo Valls, compañero de cadena del presentador. El viernes 15 de julio de 2011, la Asociación de Usuarios de la Comunicación (AUC) pidió la retirada de Sálvame del horario de tarde en que se emite de lunes a viernes. Según informa El Mundo, le exigen a Telecinco un mayor esfuerzo en la protección de los menores y destaca además el verano como época principal.
Otro de los escándalos que tuvo repercusiones en la prensa escrita en febrero de 2012 fue el trato proporcionado a la presentadora de televisión Mayra Gómez Kemp, cuando estando bajo un severo tratamiento contra el cáncer y pese a su expresa petición en sentido contrario, hubo de esperar tres horas en la sala de invitados antes de su acceso al plató, lo que provocó la indignación de la presentadora.
En junio de 2010, Mercedes Milá fue la primera presentadora de Mediaset en criticar públicamente los contenidos de Sálvame, así como el tratamiento que da el programa a los temas que aborda. Milá expresó que se avergonzaba "de pertenecer a la misma empresa que está echando por tierra a personajes antes de ser juzgados".
Para la preselección española a Eurovisión 2010 la colaboradora Karmele Marchante se presentó con el seudónimo de Popstar Queen y con su canción Soy un tsunami la periodista del corazón llegó a posicionarse primera de la clasificación de la votación previa en Internet, llegando a la diferencia de 30.000 votos con la segunda clasificada, Coral Segovia. Los candidatos eran votados a través de la página web, pero en enero de 2010, Karmele fue expulsada de la votación junto a otros candidatos por incumplir las reglas del concurso. La primera, que había presentado la canción antes de octubre de 2009, fecha en que RTVE debe tenerlas en exclusiva; la segunda, que Karmele había incluido antiguas letras franquistas en su canción; y tercera, que la canción no debe contener publicidad y Karmele había incluido la palabra Carrefour. A raíz de esto, Karmele mostró su indignación en el programa ya que, según alegaba, si había incumplido las reglas, RTVE no debería haberla aceptado desde el principio. Incluso sus fanes y ella misma convocaron una manifestación a las puertas de RTVE, a la que finalmente acudieron cuatro personas pero no la periodista. Telecinco, que apoyaba a la periodista, dijo que el comportamiento de RTVE con Karmele era "anticonstitucional y antidemocrático", e incluso hizo una encuesta en su página web para saber la opinión de los internautas, la cual se saldó con un 95% de votos en contra de que Karmele acudiera a Eurovisión, aunque la propia Telecinco dijo que había sido manipulada.
En el transcurso de los años de emisión del programa, se han sucedido un sinfín de polémicas y discusiones entre los colaboradores, muchas de las cuales han terminado con un ataque de ansiedad en la enfermería de Mediaset. Chelo García Cortés (junio de 2012), Rosa Benito (agosto de 2012 y octubre de 2013) o Mónica Vergara (febrero de 2013) fueron algunas de las colaboradoras que sufrieron un ataque de ansiedad después de vivir alguna bronca en el programa. Algunas invitadas como Paqui Muñoz "La Coles" o Miriam Sánchez, también lo sufrieron. En otras ocasiones, algún colaborador ha terminado en enfermería tras sufrir algún percance doméstico en directo como Karmele Marchante (después de darse un golpe en el pie con el pulpillo) o Lydia Lozano (sufrió una lesión en la espalda cuando uno de los invitados del "Quédate conmigo" bailó con ella). En todos los casos, las cámaras han grabado a las puertas de la enfermería, siendo otro de los momentos más criticados y controvertidos por la opinión popular. También tuvo su impacto el accidente sufrido por Rosa Benito en directo. La colaboradora se cayó al suelo en un momento de confusión y fue trasladada de inmediato al hospital, volviendo al programa horas después.
Las discusiones en directo también han sido muy frecuentes. Algunas de ellas han terminado con la salida temporal de algún colaborador como Karmele Marchante (mayo de 2011), Mila Ximénez (diciembre de 2011), Rosa Benito (julio de 2012 y octubre de 2013) o Belén Esteban (septiembre 2012 y abril de 2013). Esta última tuvo un duro enfrentamiento con Kiko Hernández. La colaboradora abandonó temporalmente el programa durante tres meses, regresando en diciembre de 2012. En abril de 2013, volvió a tener una gran discusión con la periodista Lydia Lozano lo que la llevó a abandonar de nuevo el programa durante seis meses.
Una de las salidas más sonadas fue la de Rosa Benito. En octubre de 2013, pocos días antes de la vuelta de su amiga y compañera Belén Esteban, Rosa Benito, hundida en una profunda depresión por diversos problemas personales y debido a la presión mediática, abandonaba el programa por una fuerte crisis de ansiedad. Volvía en diciembre de 2013 pero, a los pocos días, Rosa se iba de nuevo tras sufrir una fuerte recaída. El colapso de la colaboradora la llevaría a ser recluida en una clínica psiquiátrica en la que estaría incomunicada durante un período largo. El retiro total de la tertuliana de los medios preocuparía a todos y obligaría al programa a dejar de hablar de ella. La colaboradora desaparecería así de la televisión por una temporada larga e indefinida. Luego, después de más de cuatro meses de ausencia, en abril de 2014, Rosa Benito regresaría por todo lo alto en Sálvame Deluxe, programa en el que confesaba estar completamente recuperada, con ganas de vivir y empezar una nueva vida desde el punto de partida.
Otra marcha muy polémica fue la de Terelu Campos. La presentadora y colaboradora anunciaba por sorpresa, en enero de 2014, que había decido dejar el programa por un período indefinido. Su explicación fue que simplemente quería retomar y reconstruir su vida personal. Terelu Campos acabaría por volver ocho meses después, en septiembre de 2014.
Muy sonada fue también la discusión en directo entre Jorge Javier Vázquez y María Teresa Campos dentro de la sección "La defensora de la audiencia" en octubre de 2012. La presentadora de Qué tiempo tan feliz abandonó temporalmente su sección hasta enero de 2013.
Paz Padilla también viviría momentos polémicos en directo con la cantante Yurena, la cual declaró recibir un trato inapropiado por la presentadora, después de caerse por las escaleras del plató mientras cantaba. La llegada de Chelo García Cortés a Sálvame, procedente de la competencia (del programa ¿Dónde estás corazón? de Antena 3) también causó numerosas polémicas, tanto por las pocas intervenciones que hacía cada tarde (un notario contabilizó que la periodista habló solamente dos minutos en cuatro horas de programa), como por sus acusaciones de ser un topo.
Por otro lado, en momentos puntuales del programa se han hecho bromas a algunos colaboradores, las cuales también causaron momentos polémicos y los afectados por esas bromas manifestaron recibir un trato vejatorio. Fue el caso de la periodista Lydia Lozano, después de que se le estrellara un huevo de avestruz en el pelo. Del mismo modo, el 28 de diciembre de 2012 (día de los Santos Inocentes) se simuló el secuestro del coche en el que viajaba la periodista Karmele Marchante para acudir a Mediaset.
En diciembre de 2012, los colaboradores de Sálvame utilizaron el plató de El programa de Ana Rosa en una de sus emisiones y se llevaron algunos objetos del decorado. Esto provocó el enfado de la presentadora.
Las entrevistas que ha realizado Kiko Hernández en la revista ¡Qué me dices! a los diferentes colaboradores de Sálvame también han causado algunos momentos polémicos. En estas entrevistas, algunos colaboradores han dado datos de la vida privada de algunos de sus compañeros de trabajo. Es el caso de la entrevista de Jimmy Giménez-Arnau, donde hablaba negativamente de Lydia Lozano y Chelo García Cortés. Además, en una portada de esta revista, los lectores pudieron poner cara al marido de Lydia Lozano, Charly (personaje hasta entonces desconocido), que aparecía junto a su mujer. Esta foto fue realizada sin consentimiento de la pareja, lo cual causó un gran disgusto a la periodista. En la revista ¡Qué me dices!, también han aparecido fotografías en topless de la presentadora Paz Padilla, lo cual provocó la indignación de la humorista, entre otras controversias.
El día 17 de diciembre de 2014, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia amenazó a Mediaset España con eliminar el formato de Sálvame por vulnerar el horario infantil protegido. Como consecuencia, el presentador apareció en pantalla y se dirigió a los espectadores para contar lo que había sucedido y para reivindicar su derecho a emitir libremente los contenidos en Sálvame, iniciando a su vez unas campañas publicitarias a través de televisión y de las redes sociales bajo los lemas "Más Sálvame que nunca" y "Yo veo Sálvame".
Finalmente, el programa continuó sus emisiones adecuando sus contenidos y las calificaciones por edades. De este modo, desde el 22 de diciembre de 2014, Sálvame se divide en Sálvame Limón, emitido de 16:00 a 17:00 con una calificación de "no apto para menores de 12 años" y con libertad para emitir ciertos contenidos, y Sálvame Naranja, emitido de 17:00 - 20:05 con una calificación de "no apto para menores de 7 años" y unos contenidos más limitados. Luego, en octubre de 2019, el programa se alargaría una hora más con Sálvame Banana, llamado desde marzo de 2020 Sálvame Tomate, con contenidos menos restringidos que los de las versiones Limón y Naranja.
A lo largo de su historia, el programa ha lanzado varios productos al mercado utilizando su marca. Entre ellos, destacan el juego de mesa con preguntas sobre el formato y el mundo del corazón, la revista Sálvame, los Pasatiempos Sálvame, el Bingo en casa: Edición Sálvame —un bingo electrónico locutado por Lydia Lozano y Kiko Hernández— e incluso un complejo vitamínico que funciona como complemento alimenticio denominado Sálvame el día. Asimismo, el espacio ha lanzado un libro de cocina llamado Las recetas de Sálvame, un robot de cocina como el utilizado en la sección Las meriendas de Sálvame, camisetas y hasta elementos como anillos o un colchón.
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