Rosario (provincia de Santa Fe) nació en Argentina.
Rosario es una ciudad situada en el sureste de la provincia de Santa Fe, Argentina, la tercera más poblada del país, solo superada por Buenos Aires y Córdoba. Es la cabecera del departamento homónimo.
Constituye un importante centro cultural, económico, educativo, financiero y de entretenimiento y forma parte del denominado Triángulo agrario, junto con las localidades de Pergamino y Venado Tuerto.
Está situada en la margen occidental del río Paraná, parte de la hidrovía Paraná-Paraguay, sobre el que está enclavado un puerto de 140 hectáreas que maneja tanto cargas generales como a granel.
Junto a varias localidades de la zona conforma el Área Metropolitana Rosario (con 1 691 880 habitantes, según el censo de 2010), que excede e incluye al Gran Rosario (el tercer conglomerado urbano del país con 1 236 089 personas) y al departamento Rosario. En 2010 se proyectó una población para el departamento Rosario (compuesto por la ciudad de Rosario y otros 23 municipios más) de 1 199 364 personas, según datos proporcionados por el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos). Según la misma proyección, el municipio de Rosario contaba con 948 312 habitantes.
La metrópolis forma parte de una región de gran importancia económica. Cerca del 70% de la producción de cereales del país se exporta a través de su puerto. El Gran Rosario generaba hasta 2015 el primer PBI per cápita de Argentina y el segundo de Latinoamérica luego de Brasilia, siendo a su vez el tercer PBI urbano de Argentina detrás del Gran Buenos Aires y del Gran Córdoba.
Rosario es conocida como la Cuna de la Bandera Argentina y su edificación más conocida es el Monumento a la Bandera. Foco educativo y cultural, cuenta además con importantes museos y bibliotecas y su infraestructura turística incluye circuitos arquitectónicos, paseos, bulevares, parques y hoteles.
En la ciudad nacieron personalidades notables, tales como Lionel Messi, César Luis Menotti, Luciana Aymar, Maximiliano Rodríguez, Gerardo Martino, Ángel Di María, Marcelo Bielsa, Mauro Icardi, Litto Nebbia, Juan Carlos Baglietto, Ernesto Che Guevara, Alberto Olmedo, Roberto Fontanarrosa, Libertad Lamarque, Fito Páez, Antonio Berni y Valeria Mazza.
Rosario debe su nombre a la advocación de la Virgen del Rosario, cuya imagen permanece en la catedral, en el mismo lugar donde estaba la capilla en torno a la cual surgió.
En 1823 la población recibió el título de «Ilustre y Fiel Villa», denominándosela desde entonces como Villa del Rosario. Para 1852, con el apoyo del general Justo José de Urquiza, fue declarada ciudad para ser conocida desde entonces como Ciudad del Rosario, el Rosario de Santa Fe, o comúnmente como “El Rosario”. Posteriormente se sustituiría la palabra «del» por «de», y no se referiría más a la urbe anteponiendo el artículo «el».
Durante parte del siglo XX, la nomenclatura oficial de Rosario era Rosario de Santa Fe. El nombre ha permanecido en uso en otras provincias del país para evitar confundir la ciudad con otras localidades llamadas Rosario, tales como Rosario del Tala, Rosario de Lerma o Rosario de la Frontera, entre otras.
La ciudad surgió a comienzos del siglo XVII como Pago de los Arroyos, sin acta fundacional, en la encrucijada del Camino Real que llevaba por una parte a Córdoba y desde allí al "arriba" y por la otra parte al resto del Litoral hasta, por lo menos, Paraguay, marcando una etapa en la cual sirvió de paraje de carretas a orillas del río Paraná.
Hacia fines del siglo XVII y principios del XVIII, se estableció la primera población permanente registrada: la estancia del capitán Luis Romero de Pineda. Durante 1719, las tierras de la estancia San Miguel del Carcarañal, propiedad del hijo de Antonio de Vera Mujica, fueron adquiridas por los jesuitas. Estas tierras definirán luego parte de los límites en el pago.
A su vez, atendido por franciscanos se estableció en la zona el Pago del Salado, para hacer frente a las irrupciones de los indios calchaquíes. Luego, hacia 1724, Santiago Montenegro se estableció también en la zona y de manera permanente, para más tarde instalar un molino. Esta etapa facilitó que se estableciera un oratorio en torno a una capilla dedicada a la Virgen del Rosario.[cita requerida]
En su costa, a orillas del río Paraná, el jefe de las instalaciones defensivas sobre el río Paraná, general Manuel Belgrano, organizó las baterías Independencia y Libertad. La batería Libertad estaba en la punta de la barranca que formaba ángulo entre las calles Santa Fe y Córdoba, la que en el siglo siguiente fue rebajada para ensanchar la plaza Brown. A las 6:30 del 27 de febrero de 1812, el poblado asistió al acto en el que por primera vez se enarboló la Bandera de la Argentina creada por Manuel Belgrano, quien la hizo jurar por sus soldados. Por ello se la denomina Cuna de la Bandera. Aunque el uso de dicha bandera sería desautorizado por el gobierno de entonces, sería oficializada cuatro años después por el Congreso de Tucumán, el 9 de julio de 1816.
Para 1823, el pueblo recibió el título de villa (ciudad pequeña con jurisdicción municipal). El 5 de agosto de 1852, dado su paulatino crecimiento demográfico y comercial, Rosario fue declarada ciudad, por iniciativa del general Urquiza; convirtiéndose pocos años después en el principal puerto de la Confederación Argentina.
Entre 1862 y 1873, Rosario fue promovida y designada como Capital Federal en tres ocasiones por el Congreso de la Nación Argentina, pero los vetos a las leyes por parte de Bartolomé Mitre y Domingo Faustino Sarmiento lo impidieron, respondiendo a la concentración de poder y al proyecto unitario de Buenos Aires.
El 29 de septiembre de 1893 se libró el combate naval de El Espinillo (la isla que se encuentra a un kilómetro frente al centro de la ciudad) entre fuerzas leales al Gobierno y sublevados de la Revolución radical de 1893.
En los últimos 15 años del siglo XIX, la ciudad duplicó su población, en parte debido a la inmigración.[cita requerida]Por ello y dada la importante concentración obrera, Rosario se convirtió en el epicentro del movimiento anarquista argentino. Para 1926, el 47 % de sus habitantes eran de origen transatlántico, la mayoría llegados de Europa (Italia, España, Irlanda, entre otros países) en los comienzos de la Primera Guerra Mundial.[cita requerida]
El 20 de junio de 1957, se inauguró el Monumento a la Bandera, símbolo de Rosario y único en su tipo que conmemora el nacimiento de la insignia patria a la que alude su nombre.
En 1969, apoyando el movimiento de masas surgido en la ciudad de Córdoba, trabajadores y estudiantes salieron a las calles para protestar contra el gobierno de facto de Onganía, en un hecho conocido como el Rosariazo.
Durante la dictadura militar autodenominada Proceso de Reorganización Nacional, cientos de ciudadanos fueron “desaparecidos” por el gobierno, en tanto que la urbe fue subsede, en 1978, de la Copa Mundial de Fútbol de 1978 utilizada como propaganda por el régimen.
En 1978, Rosario soportó ejercicios de oscurecimiento dentro de la guerra real y psicológica que preparaba la dictadura militar en contra de Chile.
En 1989, en medio de la crisis económica nacional desatada durante el gobierno de Raúl Alfonsín que llevó a la hiperinflación, se produjeron en la ciudad saqueos a supermercados. Bajo la administración de Carlos Menem la reconversión afectó severamente a la urbe, cuyas exportaciones agrícolas se estancaron y vio cerrarse muchas industrias ante los bajos precios de las importaciones.[cita requerida] Para 1995, el desempleo en el área alcanzó el 21.1 % y gran parte de la población de Rosario quedó bajo la línea de la pobreza.[cita requerida]
Durante los disturbios sociales del 2001, Rosario era la ciudad con más desocupados del país llegando a alcanzar niveles de pobreza del 18.3 % en 2003. Por lo tanto se produjeron marchas, protestas y saqueos en Rosario. La represión de la policía provincial, dejó como saldo el asesinato de 7 personas. Sus nombres eran Pocho Lepratti, Graciela Acosta, Rubén Pereyra, Juan Delgado, Yanina García, Ricardo Villalba y Walter Campos.
A partir de la recuperación de la economía por la mejora del contexto internacional que siguió al colapso nacional, la situación para la ciudad ha mejorado. El boom de las exportaciones agrícolas causó un aumento del consumo comercial y nuevas inversiones (principalmente en el sector de la construcción), generando un relativo progreso con perspectivas de continuidad. Los niveles de pobreza e indigencia bajaron de 18.3 % y 5.5 % respectivamente (en 2003) a 9 % y 4.5 % (en 2011).
A pesar de que la tasa de homicidios a nivel nacional ha descendido desde 2003,desde 2008, Rosario se convirtió en una de las dos ciudades con más homicidios en el país. En 2013, la ciudad de Santa Fe tuvo una tasa de homicidios 27,8 por cada 100 mil personas, mientras que la de Rosario fue de 26,8. En 2014, la tasa de la capital santafesina llegó a la cifra de 38,9, mientras que la ciudad del sur de la provincia registró 20,5. En 2015, la tasa de la capital fue de 28,1 y la rosarina de 20,7. En 2018, se dio un recrudecimiento de la violencia ligado al fuego cruzado del narcotráfico. Las primeras señales de alerta aparecieron a fines de 2017, cuando la ciudad experimentó un rebrote de violencia.
El 14 de marzo de 2020, apareció el primer caso confirmado de la Pandemia por Coronavirus en la ciudad.
Rosario se encuentra en el extremo sudeste de la provincia de Santa Fe, en la denominada Pampa húmeda y es un punto intermedio para quienes se desplazan entre las distintas regiones del país. Se encuentra a 174 kilómetros (108 mi) de la ciudad de Santa Fe, capital de la provincia; mientras que 404 kilómetros (251 mi) al noroeste se halla la ciudad de Córdoba y 291 kilómetros (181 mi) hacia el sudeste se encuentra la ciudad autónoma de Buenos Aires, Capital Federal de Argentina. El tejido urbano cubre 178,69 km², de los cuales están urbanizados 120,37 km². El relieve de la zona es de llanura ondulada, y su altura es de 22,5 a 24,6 msnm.
El límite oriental de la ciudad está dado por el río Paraná; al norte limita con la ciudad conurbada de Granadero Baigorria; al noroeste con la zona rural de la comuna de Ibarlucea; al oeste con los municipios conurbados de Funes y Pérez. Al sudoeste limita con la localidad conurbada de Soldini y al sur con la ciudad conurbada de Villa Gobernador Gálvez, de la cual está separada por el arroyo Saladillo.
El clima de Rosario es subtropical húmedo (también se lo llama clima pampeano). Por fuera del ejido urbano del Gran Rosario, se clasifica como clima templado pampeano, es decir que las cuatro estaciones están medianamente definidas, aunque su invierno es bastante suave, corto e irregular: durante esa estación se observan tanto días fríos, como frescos, templados, y hasta cálidos. Es muy común que durante los meses invernales haya buena cantidad de días en donde la temperatura máxima supere los 20 °C.
Los veranos son cálidos y la elevada humedad puede volver en ocasiones sofocante al tiempo. Los inviernos son suaves, cortos e irregulares. Hay una temporada calurosa desde octubre a abril (de 18 °C a 36 °C) y una fresca y variable entre principios de junio y la primera mitad de agosto (con mínimas en promedio de 5 °C y máximas promedio de 16 °C), oscilando las temperaturas promedio anuales entre los 11 °C (mínima), y los 24 °C (máxima). Llueve más en verano que en invierno, con un volumen de precipitaciones total de entre 800 y 1300 mm al año (según el hemiciclo climático: húmedo "1870 a 1920" y "1973 a ¿2020?").
Casi no existen fenómenos climáticos extremos en Rosario. La nieve es un fenómeno excepcional: la última nevada fue el 16 de julio de 1973, aunque el 9 de julio de 2007 cayó aguanieve en algunas zonas de la ciudad. Anteriormente hubo algunas nevadas registradas en 1918, 1928, 1935, 1941y 6 de agosto de 1954.
Un riesgo factible son los tornados y tormentas severas, con un pico de frecuencia entre octubre y marzo. Estos fenómenos se generan por los encuentros de una masa húmeda y cálida del norte del país y el Pampero: fría y seca del sector sur argentino.
Las inundaciones ocasionalmente afectan a algunas de las zonas más bajas de la ciudad. En marzo de 2007, una cantidad excepcional de lluvias (pero inferior a la potencialidad pluviosa de Rosario, con una cadencia de 55 mm cada 30 min) inundaron partes de Rosario y forzaron a miles de personas a abandonar sus casas y a escuelas y fábricas a suspender sus actividades.
La región responde a la «subfalla del río Paraná», y a la «subfalla del Río de la Plata», y a la falla de «Punta del Este», con sismicidad baja. El último terremoto fue a las a las 3:20 hora local (UTC-3) del 5 de junio de 1888, hace 132 años, con una magnitud aproximadamente de 5.0 en la escala de Richter. (Véase Terremoto del Río de la Plata en 1888).
La antípoda del Monumento a la Bandera (en el microcentro de Rosario) se encuentra dentro del lago Gaoyou (de 30 × 30 km), 19 km al nor-noroeste de la aldea de Gaoyou, y 108 km al nor-noreste de la ciudad de Nankín (en la República Popular China).
La ciudad de Rosario está situada sobre la alta barranca de la margen derecha del río Paraná, en un punto donde dicha barranca se separa del río. Allí una suave cuesta natural conocida como Bajada Sargento Cabral la une al bajo portuario. Durante mucho tiempo, este fue el único acceso al Puerto de Rosario, hasta que fueron realizados diversos cortes en la barranca para acceder al bajo.
El punto de origen de la ciudad es la plaza Veinticinco de Mayo, alrededor de la cual se encuentran el edificio de la Municipalidad (el Palacio de los Leones), la Basílica Catedral de Nuestra Señora del Rosario (Arzobispado de Rosario), los edificios del Palacio de Correos, el Museo de Arte Decorativo y la Bola de Nieve, un emblemático edificio de viviendas.
Las calles de Rosario siguen con gran regularidad el trazado de damero o cuadrícula, con la excepción de la zona alrededor de la Bajada Sargento Cabral, donde las calles son algo más irregulares, debido a las características del terreno.
La estructura urbana está organizada por dos grandes arterias: el bulevar Oroño, en sentido norte-sur, y la avenida Pellegrini, en sentido este-oeste. Ambas delimitan, junto al río, al centro de la ciudad. El carácter de estas dos arterias es distinto: mientras Oroño se encuentra poblada por antiguos edificios y casas señoriales y cuenta con un amplio cantero central profusamente arbolado, destinado al paseo de los peatones, Pellegrini es una avenida comercial de intenso tránsito donde se encuentran numerosos restaurantes y heladerías, siendo uno de los centros comerciales más importantes de la ciudad.
En la confluencia de ambos se encuentra el parque Independencia, que cubre 64 hectáreas y es la principal zona verde de la ciudad. En el parque se encuentran el Museo Municipal de Bellas Artes «Juan B. Castagnino», los predios de los clubes deportivos Newell's Old Boys, Provincial y Gimnasia y Esgrima de Rosario, el hipódromo y el antiguo predio de la Sociedad Rural Argentina. También hay una gran cantidad de estatuas; las cuales incluyen piezas como las de Giuseppe Garibaldi y el monumento ecuestre a Manuel Belgrano, y otras como las dedicadas a Ludwig van Beethoven y a José Hernández, del escultor rosarino Erminio Blotta (1892-1976).
En el microcentro, la calle Córdoba es la principal, convirtiéndose en calle peatonal por siete cuadras, entre la plaza Veinticinco de Mayo y la plaza Pringles. Hacia el oeste, por calle Córdoba continúa el llamado Paseo del Siglo, así denominado porque desde plaza Pringles hasta Oroño se encuentran las viviendas de las familias más ricas de Rosario a principios del siglo XX. Aquí se podrá observar una de las zonas con más riqueza arquitectónica de la ciudad. Sobre calle Córdoba también se encuentra la plaza San Martín, alrededor de la cual se encuentran los edificios que en su momento albergaron a los Tribunales y a la Policía, hoy sedes de facultades, museos y la delegación del Gobierno de la provincia.
Entre sus calles más importantes se encuentra calle España donde en su unión con calle Córdoba configura una de las esquinas más «populares» de la ciudad de Rosario. La calle Córdoba continúa hasta el límite municipal donde enlaza con la Ruta 9 que la conecta con la ciudad de Córdoba. Este era el antiguo camino de las carretas hacia Córdoba y el Alto Perú y el nombre de la calle deriva de esa misma huella.
De la plaza Veinticinco de Mayo, hacia el río, surge entre la catedral y la municipalidad, el Pasaje Juramento, que lleva hasta el Monumento Histórico Nacional a la Bandera, finalizado en 1957 para conmemorar el lugar donde, en 1812, se enarboló por primera vez la bandera argentina.
Modernista, con detalles art decó, es la fachada del edificio de calle Buenos Aires 948, para el Club Gimnasia y Esgrima de Rosario (GER), coronada por una quebrada cornisa colonial con pináculos torneados. Son destacables los trabajos en hierro combinado con bronce de rejas, farolas y portal. Estas verjas artísticas son muy poco transparentes debido al espesor de sus barrotes y a la densa ornamentación aplicada por Ángel Guido.
En el centro también se encuentran la peatonal San Martín, la plaza Santiago Montenegro (ex-Pinasco) y la plaza Sarmiento (ex Santa Rosa), entre otros puntos importantes. Hay dos principales barrios en el centro sureste de la ciudad que limitan entre sí barrio general San Martín y barrio República de la Sexta, en este se encuentra la Ciudad Universitaria dependiente de la UNR. Los principales barrios del sur son barrio Tablada, Parque Casado, Tiro Suizo, Las Heras, Las Delicias, Saladillo y Las Flores. Hacia el sur, la ciudad termina en el arroyo Saladillo, que a principios del siglo XX era lugar de recreo para la población pudiente de la ciudad.
Hacia el oeste, luego de bulevar Oroño se encuentran paralelas las avenidas Ovidio Lagos y Francia, el bulevar Avellaneda y la avenida Provincias Unidas.
Entre los barrios del oeste se pueden mencionar Echesortu, Azcuénaga, Belgrano, Triángulo, Moderno, Godoy y Físherton.
Hacia el noroeste, se suceden el histórico barrio Pichincha, Ludueña, Arroyito, Empalme Graneros, Islas Malvinas (ex-Refinería). Siete de Septiembre, Alberdi, La Florida, Lomas de Alberdi, Parque Field (Rosario) y Rucci. Las arterias principales del norte son la avenida Alberdi y su continuación, el bulevar Rondeau. Son atravesadas por las avenidas de las Tres Vías, Génova, Sorrento y la bajada Puccio.
Un aspecto urbano importante de Rosario es su costa frente al Río Paraná. La ciudad recuperó su ribera en la última década del siglo XX, gracias a la reorganización de los terrenos portuarios y ferroviarios que la ocupaban. Desde el centro, e inmediatamente al norte del puerto, construido bajo la dirección de Abel Julien Pagnard, se suceden a lo largo de la costa el parque Urquiza, el parque nacional a la Bandera, el parque de España, el de las Colectividades, el Sunchales, el parque Alem y el Balneario La Florida.
Entre estos se destaca el Parque de España, cuya piedra fundamental fue puesta en 1985 con la presencia de los reyes de España, país que se encargó de las obras como ofrenda a su comunidad residente en Rosario. El complejo abrió en 1992, con la presencia de la infanta Cristina de Borbón, en conmemoración a los quinientos años de la llegada de Colón al continente americano. El parque conecta el bajo con la barranca por medio de un par de escalinatas, flanqueadas por dos grandes columnas en obvia alusión a los Columnas de Hércules del escudo español. Bajo estas escaleras se encuentra un centro cultural, donde en 2004 se realizó parte del III Congreso Internacional de la Lengua Española (realizado en la ciudad de Rosario, del 17 al 20 de noviembre).
Además de los ya mencionados anteriormente podemos citar:
Granja de la Infancia, Jardín de los Niños, La Isla de los Inventos, estos tres denominados oficialmente «Tríptico de la Infancia», Parque Infantil de Educación Vial y Escuela Abierta de Educación Vial.
Complejo Belgrano Centro, Piletas del Parque Alem, Estadio Municipal Jorge Newbery, Balneario del Saladillo, Parque del Mercado, Parque Oeste, Polideportivo Parque Norte, Parque Regional Sur, Polideportivo «Deliot», Centro Deportivo «Barrio Las Flores», Polideportivo «Nueve de Julio», Polideportivo «Barrio Cristalería», Parque Hipólito Yrigoyen, Parque Italia.
Costa Alta y Paseo del Caminante, Centro de Exposiciones «Patio de la Madera», Anfiteatro Municipal Humberto de Nito, Estación Fluvial, Predio Ferial Parque Independencia y Acuario Municipal.
Centro de Expresiones Contemporáneas (CEC), Centro Cultural Roberto Fontanarrosa, Centro Cultural Parque de España, Complejo Astronómico Municipal, La Casa del Tango, Centro Cultural Parque Alem, Casa del Artista Plástico de Rosario, Centro Audiovisual Rosario, Centro Cultural Cine Lumiére, Centro Cultural Fisherton (ex Estación Antártida Argentina), Centro Cultural Teatro del Viaducto, Estación Parque Urquiza, La Casa de la Poesía y Editorial Municipal de Rosario.
Mercado de Pulgas del Bajo, Mercado Retro La Huella, Feria del Bulevar, Feria de Artesanos de La Florida, Feria de Libros y Papeles, Ferias de verduras y productos artesanales, Feria El Roperito, Feria del Parque Alem, Feria Paños al piso, Feria Paseo de las Artes, Feria Plaza Montenegro, Feria Plaza Sarmiento.
En 2010 ―según datos del censo de 2010 proporcionados por el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos)― la población de la ciudad estrictamente dicha era de 948 312 habitantes. Según el mismo censo, la población del departamento Rosario (compuesto por la ciudad y otras 23 localidades más) era de 1 193 697 personas. Esto representa el 37.36 % del total de los habitantes de la provincia de Santa Fe.
Pero además, Rosario constituye el núcleo central de una aglomeración urbana conocida como Área Metropolitana del Gran Rosario, cuya población se extiende por otras localidades de su mismo departamento y sobre el departamento San Lorenzo y asciende a 1,353,000 habitantes (Indec, 2010) (317 122 hogar en 305 487 viviendas). En 2009, la población del aglomerado se estimaba en 1 235 558 habitantes configurando por lo tanto la tercera ciudad más poblada de la Argentina, detrás del Gran Buenos Aires y del Gran Córdoba.
Cantidad total de habitantes en Rosario entre 1763 y 2010 sobre la base de datos de censos nacionales y estadísticas oficiales. La ciudad de Rosario fue la segunda más grande del país hasta mediados de la década de 1970. En el censo nacional de 1980, por primera vez Rosario queda como la tercera ciudad en población del país, detrás de Buenos Aires y Córdoba
Fuente de los Censos Nacionales del INDEC
El 71 % de los residentes nacieron en la ciudad de Rosario, el 16 % provienen de otras provincias del país y el 9 % de otras localidades de la provincia; el resto son extranjeros (principalmente de países limítrofes) Según un estudio realizado por el Instituto Provincial de Estadística de la provincia de Santa Fe sobre datos del Censo Nacional de 2010 se reveló que por primera vez en la historia de los Censos los inmigrantes provenientes de Paraguay superaron a los italianos que hasta ese momento habían sido la minoría más importante a lo largo de todos los registros censales conocidos. Otros grupos migrantes de mediana importancia provienen de Perú, Bolivia, Brasil y Uruguay, entre otros.
La mayoría de los rosarinos son descendientes de pueblos de ultramar, fundamentalmente italianos- nacionalidad mayoritaria en Rosario- y españoles. Otras corrientes migratorias importantes fueron: polacos, rusos, mucho de estos últimos pertenecientes al pueblo judío. Otros grupos son: británicos, irlandeses, franceses, alemanes, suizos, griegos, ucranianos, croatas, turcos, árabes (principalmente sirios y libaneses). Además, desde hace años Rosario recibe un importante flujo de migración interna, principalmente del interior de Santa Fe, además de migraciones provenientes de la provincia del Chaco (noreste del país) y de la etnia aborigen toba/qom, quienes viviendo en la extrema pobreza en su lugar de origen buscan en la gran ciudad un destino mejor.
Rosario forma parte de una región metropolitana cuya economía se basa en los servicios y la industria, generando el tercer PGB urbano per cápita de Argentina después del Gran Buenos Aires y del Gran Córdoba. El principal sector manufacturero es la agroindustria, cuyas plantas están situadas en los sectores norte y sur del Gran Rosario; las inversiones de la última década han transformado a Rosario y el resto de la provincia en el mayor centro de procesamiento de oleaginosas del mundo.
Muchos otros sectores contribuyen a la diversificada oferta industrial de la ciudad. Rosario y su área metropolitana producen el 10 % de los automóviles, el 30 % de los refrigeradores domésticos, el 40 % de la maquinaria para la industria de la alimentación y el 45 % de las carrocerías para autobuses de media y larga distancia fabricados en la Argentina como por ejemplo Niccoló, San Antonio, Sudamericanas (ex-IMECA), y Metalsur. Las empresas transnacionales con plantas en la región incluyen, entre otras, a General Motors, Cargill, Monroe (Fric Rot), Dreyfus, Unilever, John Deere, Pampa Energía (ex Petrobras), ICI y la ex-Mahle (hoy propiedad de Aros Kim, una empresa argentina).
Los servicios provistos por la ciudad y sus alrededores incluyen:
El Polo Tecnológico Rosario (PTR) está considerado actualmente el centro tecnológico más importante de Argentina, luego del Parque Tecnológico Litoral Centro de la ciudad de Santa Fe, considerado el más importante de la Argentina y el séptimo de toda Sudamérica. El de Rosario, está constituido por una red de más de 70 empresas y pymes, soporte provincial y municipal, más las dos universidades de Rosario, el PTR se concentra en tres áreas específicas de investigación y desarrollo: biotecnología, desarrollo de software, y telecomunicaciones. Con diez años de antigüedad se proyecta un crecimiento del 100 % para el año 2015, constituyéndose así en uno de los centros tecnológicos más grandes de Latinoamérica.
Además Rosario presenta, desde principios de este siglo, un gran crecimiento a cuanto infraestructura se refiere. Se pueden observar numerosos proyectos residenciales y comerciales, de los cuales se destacan las torres Dolfines Guaraní.
Desde fines del siglo XIX Rosario tiene un número muy importante de sus habitantes viviendo en condiciones de pobreza, muchos de ellos con poca o nula infraestructura de servicios básicos (cloacas, agua potable).
Los esfuerzos, de aquel entonces, de los gobiernos provincial, municipal y nacional no habían logrado mejoras sustanciales en la lucha contra la pobreza. Esta situación, sumada a los años de recesión y la crisis económica nacional de 2001, ha provocado un aumento incipiente pero sostenido de los índices delictivos.
A partir de la recuperación económica después de la inestabilidad, en 2002, la situación social y económica ha mostrado indicios de mejoría, en particular, en cuanto al índice de desempleo en las áreas de la industria y la construcción. Actualmente, ha logrado reducir un poco los índices de desempleo y a partir de programas de infraestructura y vivienda municipales (Programa Rosario Hábitat), provinciales y nacionales, se está trabajando por otorgar viviendas dignas a los habitantes de menores recursos.
Debido al avance del narcotráfico en el país, Rosario alcanzó una tasa de homicidios de 21,8 por cada 100.000 habitantes en 2013, triplicando la media nacional.Este índice se logró mejorar de forma conjunta entre el gobierno provincial y los gobiernos nacionales, rondando los 14 homicidios cada 100.000 habitantes en 2016. En 2018 hubo un nuevo brote de violencia y la ciudad terminó el año con 198 homicidios, un 20% más que en 2017. Realizando una comparación a nivel nacional, la ciudad de Córdoba, con 1.329.604 habitantes (Censo 2010), contabilizó tan solo 52 crímenes.
Dado el sistema federal de gobierno, en Argentina hay tres órdenes o escalafones: el Nacional, el Provincial y el Municipal. Así, corresponde referirse a los tres poderes en cada uno de estos escalafones.
El Poder Ejecutivo de la ciudad es ejercido por un intendente, electo por el voto popular en forma directa para un mandato de cuatro años. De él dependen las secretarías a cargo de las diferentes áreas (a partir de 2005 se estableció la Secretaría de Derechos Humanos, primera en el país en el ámbito municipal, en continuidad directa a la Secretaría de Estado de Derechos Humanos a nivel provincial). La Municipalidad tiene su sede en el Palacio de los Leones.
Actualmente, el intendente de la ciudad es Pablo Javkin, del Partido Creo. Javkin es el primer intendente en ser elegido que no pertenece al partido Socialista, luego de 26 años ininterrumpidos de gobiernos socialistas.
Desde 1997, se lleva a cabo un programa municipal de descentralización de tareas materializado en 6 Distritos (Centro, Norte, Sur, Oeste, Noroeste y Sudoeste). Los distritos son divisiones administrativas cuya principal función es la descentralización de las áreas burocráticas de la municipalidad. Cada uno de ellos posee su correspondiente Centro Municipal de Distrito (CMD) el cual nuclea las áreas Administrativas de Servicios, Desarrollo Urbano, Socioculturales y de Salud. Los CMD permiten que los ciudadanos puedan realizar todos los trámites y utilizar los servicios correspondientes a la municipalidad. En la actualidad hay seis CMD:
La urbe no tiene una fuerza policial propia (puesto que la legislación estatuye que la seguridad la provee fuerzas provinciales), pero desde 2004, es pionera a nivel nacional en la creación de un grupo especial de patrullaje de inspectores, sin armas, llamado GUM (Guardia Urbana Municipal), cuyo ejemplo fue emulado el año siguiente por la ciudad de Buenos Aires. La GUM tiene como misión consolidar la presencia del estado municipal en la vía pública para promover mejores condiciones de seguridad a través de la prevención, la educación, el control y la estricta aplicación de las normativas municipales.
Desde 2003 se ha implementado el presupuesto participativo, una experiencia de participación ciudadana y de cogestión entre los vecinos y la municipalidad, para definir prioridades de obras y servicios, en la distribución de los recursos existentes.
Se asigna entre el 5 y el 6 % del total de gastos y recursos (unos 25 millones de pesos) y se lleva a cabo a través de una primera ronda de asambleas barriales (marzo-abril), la discusión en los consejos participativos del distrito (a partir de mayo), una segunda ronda de asambleas distritales (septiembre) y una tercera ronda o cierre (diciembre) en donde se someten a votación los proyectos finalistas.
Debido a una falta de difusión y propaganda, el porcentaje récord de rosarinos que han participado en estas votaciones es de solo el 5.5 %.
Si bien la sede del poder ejecutivo, del poder legislativo y el judicial, es la ciudad de Santa Fe, Rosario cuenta con una suerte de segunda Casa de Gobierno instalada en la ciudad. Se la conoce como Sede de la Gobernación y está ubicada en el edificio que ocupara anteriormente la Jefatura de Policía. Entre sus funciones se encuentra la coordinación de tareas de gobierno en el sur provincial.
El Poder Legislativo está a cargo del Concejo Municipal (ex Concejo Deliberante). El órgano reglamenta y sanciona las ordenanzas municipales, que debe poner en práctica el intendente. El Concejo funciona desde el 18 de mayo de 1951 en el Palacio Vasallo, ubicado en la esquina de las calles Primero de Mayo y Córdoba, y que fue donado por el cirujano Dr. Bartolomé Vasallo, situado frente al Monumento Nacional a la Bandera. El Concejo se compone de 18 miembros por los primeros 200 000 habitantes de la ciudad y uno más por cada 30 000 habitantes o fracción no menor a 15 000. La mitad de su cuerpo se renueva cada dos años. Actualmente posee 28 miembros, para formar parte del Concejo, legalmente, se necesita tener al menos 22 años y al menos dos años de residencia en la ciudad. Los extranjeros también pueden formar parte, aunque necesitan tener al menos 25 años y cuatro de residencia y además debe figurar en el padrón electoral del municipio y poseer cédula de identidad o pasaporte legalizado.
El presidente del Concejo Municipal es el Concejal María Eugenia Schmuck, de Unión Cívica Radical.
El Tribunal de Faltas es el organismo municipal encargado de controlar el cumplimiento de las ordenanzas.
El escudo de armas oficial de la ciudad de Rosario fue diseñado por el concejal Eudoro Carrasco, autor, junto a su hijo Gabriel, de los Anales de la ciudad. La ordenanza municipal haciéndolo suyo, es del 4 de mayo de 1862, y dispone que las armas comunales sean pintadas al óleo para colocarlas en el testero del salón de la Municipalidad y que se grabe un sello para lacre con el fin de refrendar los documentos oficiales.
En 1939, la provincia de Santa Fe autorizó por ley a los municipios a adoptar un escudo. Distintas interpretaciones se dieron del original, necesitándose una norma que fije en detalle su diseño. En 1964 se sancionó la ordenanza 1737, adjuntándose en un anexo un croquis pintado por Julio Vanzo bajo la dirección del Dr. Julio Marc, quien se basó en un boceto de 1957 elaborado por el ingeniero Ángel Guido. El Concejo Deliberante, por decreto en 1998, dispuso que este escudo sea de uso obligatorio en el frente de las dependencias y documentos del municipio.
El escudo lleva en su base un ancla simbolizando el comercio marítimo que llegaba al puerto local; «un arado del país, una gavilla de trigo, frutos e instrumentos de labranza, emblemas de la industria agrícola; del centro de la base hacia la derecha se levantará una barranca coronada por una batería, de la que se elevará un brazo colosal que sostiene la bandera. A la izquierda el Paraná surcado por barcos de vapor y de vela, y a lo lejos las islas, todo sobre fondo verde simbolizando la llanura». La parte superior quedaba rematada por un sol naciente y un letrero orlado de una faja de oro con la inscripción: «Municipalidad del Rosario».
Rosario es un importante centro educativo. Sus centros de estudio e investigación son de magnitud y el nivel científico en las más variadas actividades tiene prestigio nacional e internacional.
En la ciudad existen unos 624 establecimientos destinados a los niveles de enseñanza primaria y secundaria (como por ejemplo, el Instituto Politécnico y la Escuela Superior de Comercio, que dependen directamente de la UNR
Con una sólida tradición en materia de formación universitaria, es sede de varias instituciones académicas, entre las que se destacan dos que son públicas, de acceso libre y gratuito:
De gestión privada encontramos:
Además cuenta con «extensiones» locales de universidades que tienen su sede en otras ciudades como la UCA de La Plata, la Universidad Nacional de General San Martín (UNSAM), la Universidad de Concepción del Uruguay (UCU), la Universidad del Salvador (Usal), la Universidad de Belgrano (UB), y la Universidad FASTA, que son entidades privadas.
En el área académica hay aproximadamente unos 70 000 alumnos cursando en las distintas disciplinas, lo que representa cerca del 8.5 % de los habitantes. Un 15 % de la población rosarina tiene estudios superiores o ha asistido a la universidad, siendo esta tasa una de las mayores del país.
Cabe destacar asimismo a la Facultad Libre de Rosario (cuya sede se ubica en calle Nueve de julio de 1122), una experiencia de educación alternativa y ofrecida como complementaria a la educación formal. Su antecedente fue la Facultad Libre de Venado Tuerto.
Véase también: Educación en Argentina.
Al igual que en todo el país, la libertad de culto del habitante rosarino está garantizado por el Artículo 14 de la constitución Nacional, aunque el Estado reconoce un carácter preeminente a la Iglesia católica que cuenta con un estatus jurídico diferenciado respecto al del resto de iglesias y confesiones.
Según la encuesta proporcionada por el CONICET respecto a la situación religiosa de acuerdo a las diferentes regiones argentinas en 2008, Rosario, al ser parte de la Región Centro de la Argentina tiene una mayoría católica con un 79,2 % pero es la tercera región más atea con el 9,4 %. Asimismo se resalta que es la segunda zona donde se hallan más adeptos mormones y testigos de Jehová con el 2,7 %.
La mayor parte de los rosarinos se declaran profesantes de la religión católica aunque existen otras denominaciones cristianas de relevancia, como numerosas iglesias evangélicas. El Arzobispo de Rosario, actualmente es Mons. Eduardo Eliseo Martín.
Entre las fechas importantes de Rosario, además de las nacionales, está el 7 de octubre Día de Rosario y su Santa Patrona, la Virgen del Rosario.
Al ser Rosario hogar de una notable comunidad israelita, el judaísmo es la segunda fe con mayor adherentes, contando con alrededor de entre 1.500 y 2.000 familias judías residiendo en la ciudad, unos 6500 miembros en total. La ciudad posee una rica y nutrida historia y cultura judía, siendo en el pasado un gran receptor de inmigrantes de origen judío, en su mayoría asquenazíes, y en menor medida, sefardíes. La comunidad cuenta con cinco sinagogas y dos cementerios israelitas.
También existe una sociedad islámica local.
Al igual que en la mayor parte del país, el fútbol es el deporte con mayor convocatoria, entre las instituciones que practican este deporte sobresalen dos clubes cuyas hinchadas tienen una gran rivalidad debido a la pasión que despierta este deporte en la ciudad. Ambos, desde 1905 disputan el llamado Clásico rosarino. Ellos son:
Además, la ciudad cuenta con otros clubes como Tiro Federal Argentino (que compite en el Torneo Federal B), Central Córdoba (que milita en la Primera C) y Argentino (que se encuentra en la Primera D).
Además de los 2 grandes de la ciudad, han estado también en la Primera División de Argentina los siguientes equipos:
La práctica del fútbol está fuertemente arraigada, prueba de ello es la Asociación Rosarina de Fútbol que nuclea más de 12 000 jugadores amateurs en todas sus divisiones (mayores, juveniles e infantiles) siendo la liga de fútbol más importante del interior del país.
En el rugby, Rosario, tiene varios clubes animadores del rugby argentino, como Duendes Rugby Club, campeón del Torneo Nacional de Clubes en 2004, 2009 y 2011, campeón del Torneo del Interior en 2003 y 2009, además de haber obtenido el torneo Regional del Litoral en cinco oportunidades. También cuenta con el Club Atlético del Rosario el cual fue una de las entidades fundadoras de la Unión Argentina de Rugby. Actualmente participa en el campeonato de primera división de la Unión de Rugby de Buenos Aires consiguiendo los títulos de 1905, 1906, 1935, 1996 y 2000.
También tienen relevancia en la ciudad el golf (con un torneo anual), básquet el cual posee una liga local y tres categorías (Primera A, B y C), la hípica, el hockey sobre césped, los deportes acuáticos, el boxeo, el fútbol de mesa subbuteo y el vóley. Este último cobró particular importancia desde 2004 con el ingreso del club Sonder (asociado con Scholem formando el equipo Sonder Scholem) a la Liga Argentina de Vóleibol, logrando llegar a la final del torneo en 2005 y 2006.
En automovilismo la ciudad posee el Autódromo «Juan Manuel Fangio», en el cual participan categorías zonales y cuenta con un kartódromo propio. El mismo fue reacondicionado y desde 2012 vuelve a contar con carreras de TC2000 y TopRace.
Rosario fue sede y subsede de varias competencias internacionales. En calidad de subsede albergó la Copa Mundial de Fútbol de 1978 y la Copa América 1987, disputándose los partidos en el Estadio Gigante de Arroyito. En el año 2001, la FIFA la designó subsede de la Copa Mundial de Fútbol Sub-20, disputando los encuentros de la misma en el Estadio Marcelo Bielsa. En 2004 la ciudad organizó el Trofeo de Campeones femenino (torneo de selecciones de hockey). En 2010 se disputó el Mundial Femenino de Hockey sobre Hierba. También fue sede de la Segunda Edición de los Juegos Sudamericanos en 1982. Del 7 al 15 de noviembre de 2014 la ciudad fue sede del Campeonato Mundial de Patinaje de Velocidad.
La ciudad de Rosario es un punto intermedio para quienes se desplazan entre las distintas regiones del país, siendo accesible y equidistante a las principales urbes. Las rutas de acceso a la ciudad se enlazan entre sí con la autopista nacional A008 más conocida como Circunvalación de Rosario, la cual bordea la ciudad recorriendo su periferia en una extensión de 22 km. Esta compleja red distribuida de ingresos viales, es la tercera de Argentina detrás de la ciudad de Córdoba y Buenos Aires.
El sistema de transporte público urbano e interurbano de la ciudad de Rosario es gestionado por el EMR, organismo autárquico descentralizado administrativa y financieramente. Básicamente el sistema de transporte ha sido dividido desde mayo de 2007 y por un término de 7 años (con dos prórrogas de 3 y 2 años a los oferentes que cumplan los requisitos exigidos) en 5 grupos; la empresa Rosario Bus SA gestiona los grupos 1 y 2, la Empresa Mixta de Transporte Rosario SA el grupo 3 y la empresa estatal SEMTUR el grupo 5, ambas últimas gestionan además desde 2009 el grupo 4.
Actualmente se plantea la necesidad de una reforma y modernización total del sistema de transporte. Existen también algunos proyectos sobre coches motores aprovechando vías existentes en la ciudad.
La Terminal de Ómnibus Mariano Moreno, localizada en cercanías del centro de la ciudad frente al complejo Patio de la Madera, brinda servicios diarios hacia algunas capitales de provincia del país, y ciudades importantes. En 2010 se inició un proceso de modernización del cual una parte se encuentra terminada y se espera que en 2012 este totalmente renovada.
También, cuenta con salidas diarias hacia los países limítrofes y combinaciones a Perú. La mayor frecuencia de viajes, con salidas cada 30 minutos, se registra en el recorrido Rosario-Buenos Aires cuya duración es de 4 horas (con el mismo tiempo, las vías ferroviarias proveían en los años cuarenta un servicio mucho más económico).
En enero de 2006, durante el período de veraneo, llegaron y partieron de la estación 900 autobuses aproximadamente (alrededor de 36 000 pasajeros). Un nudo secundario se localiza en la céntrica plaza Sarmiento, donde arriban colectivos locales y de media distancia.
El promedio de tiempo que las personas pasan en transporte público en Rosario, por ejemplo desde y hacia el trabajo, en un día de la semana es de 50 min., mientras que el 9% de las personas pasan más de 2 horas todos los días. El promedio de tiempo que las personas esperan en una parada o estación es de 14 min., mientras que el 19% de las personas esperan más de 20 minutos cada día. La distancia promedio que la gente suele recorrer en un solo viaje es de 4.3 km, mientras que el 4% viaja por más de 12 km en una sola dirección.
El Aeropuerto Internacional de Rosario, se encuentra a 15 km del centro de la ciudad, ubicado entre el barrio rosarino de Fisherton y la vecina Ciudad de Funes, recibe una significativa frecuencia de vuelos que ofrecen varias líneas aéreas de cabotaje e internacionales. Habiendo pasado por años de estancamiento, en 2004 fueron mejoradas sus condiciones técnicas y se recategorizó su servicio internacional. Según autoridades aeroportuarias en 2011 cerca de 540 000 personas pasaron por el aeropuerto, y se realizaron 4500 operaciones.
A través del Ferrocarril General Bartolomé Mitre, Rosario se conecta con las ciudades de Buenos Aires, Córdoba y San Miguel de Tucumán.
En marzo de 2015 se habilitó un nuevo servicio diario desde y hacia Buenos Aires, sobre las vías del Ferrocarril General Bartolomé Mitre. Los servicios pueden ser abordados en la renovada estación Rosario Sur, que fue inaugurada oficialmente en julio de 2015, y tienen como terminal en Buenos Aires a la estación Retiro Mitre. El ramal Rosario-Buenos Aires continúa en obras de renovación. Una vez finalizadas estas los tiempos de viaje entre ambas ciudades disminuirán de las actuales seis y media a cerca de cuatro.
También la cruzan vías de la red Belgrano, siendo el ramal CC del mismo, la conexión entre Buenos Aires y Tucumán (vía Córdoba y Santiago del Estero). Otros ramales que llegan o finalizan en Rosario: F1 (desde Santa Fe a Rosario) y G (próximamente desde Constitución hasta las afueras de Rosario). El CC2 (hoy sin actividad) obra de empalme entre el principal CC con el Puerto de Rosario. Mientras que el CC3 fue desactivado en toda su extensión (entre Embarcadero y Empalme Graneros). Belgrano Cargas y Logística tiene sede en esta ciudad, en la estación Rosario Central Córdoba.
Para el período 2020 - 2022 se espera recuperar el servicio de pasajeros del ramal Rosario - Cañada de Gómez, cancelado en 1977.
En cuanto al transporte de cargas, Hay que destacar que en esta ciudad se encuentra la sede central de la concesionaria del transporte de carga de la red Mitre a cargo de la empresa privada Nuevo Central Argentino S.A.
Esta compañía opera el transporte de carga del FC Mitre desde su adjudicación en 1992, y cuenta con operaciones y bases desde Tucumán, Córdoba, Rafaela, hasta Retiro. En 2005 se llegó al récord anual de 9 millones de toneladas transportadas, manteniéndose en alrededor de 8 millones en los años posteriores.[cita requerida]
Rosario cuenta con cuatro señales abiertas, una digital (de la Televisión Pública) con veinte canales y tres analógicas en la banda VHF bajo la norma PAL-N, de las cuales dos son privadas.
Hay tres canales de televisión: LT 84 TV Canal 5 (Telefe Rosario), gran parte de cuya programación proviene de Telefe), LT 83 TV Canal 3 (El Tres TV) que pertenece a Televisión Litoral y retransmite gran parte de la programación de El Trece (Artear) y Cielos Abiertos TV Canal 19 que pertenece a la iglesia Santuario de Fe y retransmite parte de la programación de canalLUZ; los tres emisoras tienen contenidos de producción local. Además existe una repetidora de la Televisión Pública Argentina que actualmente y hasta el 1 de septiembre de 2021 funciona en el canal 8.
El 17 de octubre de 2007 se produjo la primera emisión de prueba de Canal 13 TeVI Televisión Independencia, un canal no comercial de la Comunidad Solidaria Libertad Asociación Civil (participante del Concurso Abierto para la adjudicación de una licencia de TV Digital en UHF que presta la empresa estatal ARSAT S.A) que forma parte del nuevo sistema de televisión sobre la Plataforma Digital del Estado. En 2009 inició sus transmisiones Canal 42 de UHF GENTV y Canal 10 Rosario, único canal que está conducido por una cooperativa de trabajo. En agosto de 2013 fue declarado de interés municipal.
La ciudad posee dos empresas prestadoras de televisión por cable. Cablevisión y Cableexpress, con sus respectivos canales locales: Somos Rosario y Canal 4.
La ciudad posee una señal televisiva cristiana evangélica, Canal Luz, con emisión vía satélite las 24 hs. a través de la operadora Hispasat.
En la ciudad se publican cuatro diarios con edición en papel:
Rosario está en el centro del anillo de fibra óptica de Argentina. Los principales operadores de comunicación de datos ofrecen todos sus servicios en la urbe, pudiendo encontrar desde teléfonos públicos hasta conexiones de internet inalámbricas de banda ancha pasando por redes de telefonía móvil que abarcan incluso centros de navegación o cibercafés. El 90 % de los hogares cuenta con servicio de telefonía básica, lo cual representa un total de 272 170 líneas de teléfono aproximadamente en funcionamiento. En Rosario hay muchos grupos y empresas en el área de servicios informáticos, diseño web o programación.
La ciudad cuenta con tres proyectos para acercar la información a la sociedad, uno es RosarioSinCables que pretende crear una Red Digital de Área Metropolitana de carácter comunitario e independiente a internet y el Lugro-Mesh, una Red Mesh Inalámbrica para acercar a todos el acceso a internet. Además el municipio impulsa el proyecto Rosario Ciudad Digital aprobado por el Concejo Deliberante en el año 2006, para ofrecer a la comunidad un conjunto de servicios inteligentes que mejoren la calidad de vida y aporten al desarrollo social, económico y cultural. Se estipula que a partir del año 2009 y hacia el 2011 se acelerarán los planes para brindar acceso gratuito a internet.
La Municipalidad de Rosario destina el 35 % de su presupuesto a la atención de la salud.[cita requerida]
En 2008, la tasa bruta de natalidad de la ciudad fue de 17.8 ‰ (18 464 nacimientos) y la tasa bruta de mortalidad alcanzó un 9.9 ‰ (10 850 defunciones) con un bajo crecimiento vegetativo del 7.9 ‰ (0.79 %). En tanto la mortalidad infantil fue de 10.8 sobre mil.
En el ámbito de la salud pública la ciudad posee 79 centros de atención primaria de la salud, 5 hospitales provinciales y 7 municipales.
En la ciudad se desarrolla una intensa actividad cultural en todas las disciplinas artísticas cuyos valores trascienden nacional e internacionalmente. Rosario ha dado grandes hombres a la historia cultural de Argentina. La música, la pintura, el pensamiento filosófico y político, la poesía y la narrativa, en el campo de la medicina y el derecho, dan buena cuenta de ello.
Rosario es uno de los principales centros urbanos en donde se habla el dialecto castellano rioplatense. El «español rosarino», aunque no se diferencia substancialmente de las otras variantes del mismo dialecto, presenta particularidades fácilmente reconocibles por los hispanohablantes de los otros grandes centros urbanos de la región. Una de las características más notables de la lengua de la zona de Rosario es el proceso de aspiración y desaparición de la -s, muy intenso en la ciudad, a tal punto, que se lo considera una de las características más notables del español de la zona. Además, cuando la -s se ubica en posición implosiva, final de sílaba o palabra, subseguida de consonante, se evidencia su aspiración sorda y suave [h] (asistir se pronuncia aˈsihtir), que llega a la supresión total en el lenguaje popular.
Al igual que en Buenos Aires, el voseo es pronominal y verbal. El pronombre tú y sus formas verbales asociadas son inexistentes (a diferencia de la variante montevideana). En Rosario no existe la tendencia porteña a añadir una -s al final de las formas verbales de la 2.ª persona del singular (vos fuistes, vos vinistes). Existen también diferencias de entonación, siendo la rosarina generalmente más neutra o monótona que la de las variantes porteñas.
Asimismo, aunque el léxico rosarino es similar al porteño, existen muchos términos y expresiones idiomáticas que Rosario comparte con el resto del interior del país y no con la capital, así como también aquellos que son propios de la ciudad, tanto del habla formal como informal, que no obstante, son más notorios en las jergas locales.
El rosarigasino o «gasó» es un tipo de jerigonza nacida en Rosario, que se difundió a mediados del siglo XX en la ciudad, haciéndose muy popular, y que fue rescatado y popularizado por el humorista Alberto Olmedo en los años 80. Por lo visto, es muy útil utilizar esta jerga para cuando quieres evitar que los demás oigan una conversación privada, y hoy en día su uso ha decaído un poco con el paso de los años, aunque existen manuales para su sencillo aprendizaje y hoy en día es utilizado en tono jocoso por los rosarinos, y para nombrar establecimientos o por fines publicitarios.
La ciudad cuenta con una cantidad de instituciones de reconocida trayectoria nacional e internacional:
Centros culturales
Teatros
Cines
Bibliotecas
Además, el estado argentino proyecta trasladar a Rosario el Museo Nacional de Arte Oriental, cuyas obras permanecen guardadas en depósitos del Palacio Errázuriz que alberga el Museo Nacional de Arte Decorativo de la ciudad de Buenos Aires.
En Rosario hay gran pasión por el teatro, contando con más de treinta salas. Tanto en los grandes recintos como en la extensa cadena de centros teatrales, los autores, directores y actores locales vuelcan su rica obra que muchas veces logra alcance nacional. Son joyas de la ciudad grandes salas como El Círculo, La Comedia, la sala Lavardén o el Auditorio Fundación Astengo.
El gusto y la exigencia del público rosarino son reconocidos tanto por los críticos como por los artistas, que a menudo hacen de la ciudad su lugar de estreno (el grupo músico-cómico Les Luthiers lo ha hecho con muchos de sus espectáculos).
En 1964 surge Los Gatos Salvajes pionero del rock en español y antecesor del exitoso grupo Los Gatos.
En la década de 1980 sucedió el boom de la Trova rosarina, con la edición del LP Tiempos difíciles, de Juan Carlos Baglietto, en el que participa un joven Fito Páez (1963-); hoy día uno de los músicos solistas argentinos más reconocido a nivel internacional.
En esta ciudad también han nacido otros intérpretes y agrupaciones de gran renombre internacional y nacional como Antonio Agri, Rodolfo «Cholo» Montironi, Cristián Hernández Larguía (1921-2016), Gato Barbieri, Ernesto Bitetti, Franco Luciani, así como los grupos Los Trovadores del Norte, Vilma Palma e Vampiros, Cielo Razzo, entre otros.
Rosario cuenta con la Escuela Provincial de Cine y Televisión (EPCTV) y con producción local. Han trascendido películas rosarinas como El asadito y Días de mayo, de Gustavo Postiglione, Ilusión de movimiento de Héctor Molina, Madres sobre ruedas de Mario Piazza y Rosarigasinos de Rodrigo Grande (estrenada en España como Presos del olvido y ganadora de más de diez premios en festivales internacionales). En 2006, Fito Páez filmó en la ciudad su segunda película ¿De quién es el portaligas?.
Rosario perdió gran parte de los cines de barrio y emblemáticos del centro. En la actualidad existen cinco complejos con múltiples salas para proyección (Monumental, Hoyts, Del Centro, Village, y Showcase), así como también los cines Madre Cabrini, Lumiere, la tradicional sala El Cairo y el microcine La Cortada. Además, en distintos espacios públicos el séptimo arte se brinda a la comunidad de manera gratuita (por ejemplo, en el Centro Cultural Roberto Fontanarrosa.
Arteón, creado por Quicho Fenizzi, Néstor Zapata y otros. El Arteón fue originador de Cristina de mi ciudad, primer teleteatro filmado en Rosario, en 1972. Su director fue Carlos Serrano, las filmaciones en exteriores de Fenizzi (con imágenes registradas en 16 mm mudo. La mayoría de las tomas se realizaron en las calles de la ciudad y otras en el interior de la tienda La Favorita (desde 1996 tienda Falabella, en la esquina de Córdoba y Sarmiento). Las imágenes se llevaban a estudio, donde se grababa el resto de la telenovela, y allí se le incluían las voces.
Papel protagónico: Nora Kovalcik; ayudante de producción: Quique Pesoa, ambos reconocidos locutores. Al casting actoral asistieron unas 5000 personas. En octubre de 1972 un incendio arrasó con todo el material del grupo.
La ciudad de Rosario cuenta con seis modernos centros comerciales. El más antiguo de ellos data de 1993 y es el centro comercial Palace Garden, ubicado en pleno centro de la ciudad. También, ubicado en la zona céntrica y de la misma época es el Shopping del Siglo, que además de numerosos locales y comercios, cuenta con salas de cine: los Cines del Centro.
Los otros dos centros comerciales se encuentran en la zona norte de la ciudad. Uno de ellos es el Alto Rosario, para el que se aprovecharon los talleres del Ferrocarril Central Argentino de principios del siglo XIX. Posee gran cantidad de comercios, una amplia propuesta gastronómica, un complejo de cines de la cadena Showcase, y el Museo Ferroviario, un lugar cultural donde se exponen diversas piezas de la actividad ferroviaria de la época. El otro es el Portal Rosario, cuyo modelo arquitectónico no deja de sorprender a los numeroso visitantes que recibe a diario. Ambos fueron inaugurados en 2004.
Al oeste, en el sector del Aeropuerto y limitando con la Ciudad de Funes, se encuentra el Fisherton Plaza Chic Mall, inaugurado en 2014.
Más reciente, en la zona noroeste de la Ciudad se encuentra el centro comercial Paso del Bosque, inaugurado durante el año 2018
La ciudad de Rosario cuenta con un plato conocido como "El Carlito", que es un sándwich tostado con jamón y queso, además de tener ketchup (salsa de tomate). El tostado surgió por parte de Rubén Ramírez, antiguo dueño de una chopería llamada Cachito, ubicado en la zona de Pellegrini. En 2014, se propuso declararlo Patrimonio Cultural de Rosario.Con el tiempo, han ido surgiendo variaciones del plato, incorporando cortes de carne como el lomito.
Una característica de la cocina de Rosario es el uso de pescado proveniente del río Paraná como el boga, el pacú y el surubí.
Por otro lado, Rosario es conocida como la capital del helado artesanal, contando con más de 70 locales en este rubro.
A mediados de la década del 2010, en Rosario comienzan a surgir alternativas vegetarianas y años más tarde, opciones veganas.
Es una localidad que invita a ser recorrida, mostrando al visitante su progreso edilicio y una urbanización que se moderniza constantemente, caracterizada por sus bellos paseos.
Su variada arquitectura merece un capítulo aparte, con zonas donde se ha mantenido intacto el estilo de principios del siglo XX. Los bulevares y los extensos parques le brindan su carácter distintivo de gran ciudad.
Puerto de primera categoría, con extensos muelles, es digna de ver la dársena de cabotaje y sus elevadores de granos en funcionamiento.
Rosario brinda un variado menú de hoteles tradicionales e internacionales, así como distintos aparts y hostels. Cuenta con 7200 plazas de diferentes categorías (que en 1999 eran cerca de 4500), en el marco de un sector en plena expansión.
Los fines de semana largos la ciudad es «invadida» por entre 12 000 y 15 000 turistas, visitantes la mayoría de Capital Federal y Gran Buenos Aires, pero también arriban del interior de Santa Fe, de Córdoba y Entre Ríos. A estas visitas hay que sumarle la gente que llega a la urbe por negocios o para participar de convenciones, ferias y congresos. (Rosario ocupa el tercer lugar del país como sede de eventos).
Tanto la oferta como la demanda de servicios hoteleros han crecido desde 2007, haciéndolo más la primera que la segunda. En este período se sumaron unas 27 000 nuevas plazas disponibles en la ciudad alcanzando actualmente las 210 000.
La gastronomía destaca en productos típicos de la ciudad como el pescado de río. La oferta de restaurantes es amplia, y variada. Sobre calle Pellegrini abundan pizzerías y cervecerías, en el centro las tradicionales cafeterías y restaurantes con menú ejecutivo, en el Paseo del Parque España y Parque de las Colectividades, restaurantes y retobares con vista al río ofrecen opciones de parrilla y platos internacionales. En la Florida, destacan bares de finger food, y un ambiente de río. El Barrio de Pichincha destaca por su mercado de pulgas, y su ambiente de bares, restaurantes y casas de antigüedades.
Rosario ha recibido los siguientes alias:
Rosario posee ciudades hermanas alrededor del mundo. Los convenios de hermandad se establecen con el propósito de promover la cooperación y solidaridad entre localidades y regiones que comparten características, relaciones históricas o problemas comunes.
El organismo municipal que se encarga de estos hermanamientos es la Dirección General de Relaciones Internacionales.
Ordenadas por su fecha de nacimiento, estas son algunas de las personalidades destacadas de la ciudad de Rosario:
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